2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
"კვლევამ დაადგინა, რომ მაკარონი არ უწყობს ხელს წონის მატებას ან სხეულის ცხიმის მატებას", - თქვა წამყვანმა ავტორმა დოქტორ ჯონ სივენპაიპერმა, საავადმყოფოს კლინიკური კლინიკის მეცნიერმა. კვებისა და რისკის მოდიფიკაციის ცენტრი. სინამდვილეში, ანალიზმა აჩვენა წონის მცირე დაკლება.
შეიძლება წონაში დაკლება მაკარონის ჭამით?
შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ლაფსი და მიირთვათ ისინიც. რაც შეეხება წონაში კლებას, მაკარონის ნახშირწყლები ცუდად იმეორებს. მაგრამ ჯანსაღი მაკარონის კერძები არის საქმე. 2017 წელს გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მაკარონი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი - თუ მათ ხმელთაშუა ზღვის გზით მოამზადებთ.
მაკარონის ყველი მსუქნებს?
მაკ და ყველი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმს და რაფინირებულ ნახშირწყლებს, ეს ორივე ხელს უწყობს მის მაღალ კალორიულ რაოდენობას. იმაზე მეტი კალორიის მიღებას, ვიდრე დაწვავთ, იმისდა მიუხედავად, თუ რომელი საკვებიდან მოდის ისინი, შეიძლება გამოიწვიოს წონის მატება.
ჯანსაღია თუ არა მაკარონის ყოველდღიური ჭამა?
როდესაც ზომიერად მიირთმევთ, მაკარონი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი. მთლიანი მარცვლეულის მაკარონი შეიძლება ბევრისთვის უკეთესი არჩევანი იყოს, რადგან ის უფრო დაბალია კალორიებითა და ნახშირწყლებით, მაგრამ უფრო მაღალია ბოჭკოებითა და ნუტრიენტებით. თუმცა, გარდა იმისა, თუ რა სახის მაკარონი აირჩევთ, ისეთივე მნიშვნელოვანია, თუ რა დაამატებთ მას.
გეხმარება თუ არა მაკარონი მუცლის ცხიმის მოცილებაში?
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი შეიძლება შეეცადოს თავი შეიკავოს ზედმეტი ნახშირწყლების ჭამისგან წონის დაკლების მცდელობისას, ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ მაკარონის ჭამაჯანსაღი დიეტის ნაწილი დაგეხმარებათ დაიკლოთ რამდენიმე დამატებითი ფუნტი საჭიროების შემთხვევაში.
გირჩევთ:
სად იწურება მაკარონი?
მშრალი მაკარონი არის თაროზე მდგრადი საკუჭნაო ძირითადი პროდუქტი. ცუდი არ იქნება ისე, რომ მალფუჭებადი ნივთი, როგორიცაა ახალი პროდუქტი ან ხორცი, დაიკარგება. (ანუ, ის არ დადნება და არ გაფუჭდება, სანამ ის თქვენს კარადაში იჯდება.) სად არის მაკარონის ვადის გასვლის თარიღი?
გამსუქნებს ქაჯუ?
მოკლედ, პასუხი არის დიახ, უნდა ვჭამოთ და არა, ისინი არ გვამატებენ წონაში, თუ ზომიერად მივირთმევთ. თხილში შემავალი ცხიმები ძირითადად "კარგი" ცხიმებია. გარდა ამისა, ჩვენი ორგანიზმი რეალურად არ შთანთქავს თხილში არსებულ მთელ ცხიმს. მაგრამ ჩვენ ვიწოვთ მათ მიერ მოწოდებულ საკვებ ნივთიერებებს.
გამსუქნებს ბუდვაიზერი?
ლუდის დალევა შეიძლება გამოიწვიოს ნებისმიერი ტიპის წონის მომატება - მუცლის ცხიმის ჩათვლით. გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო მეტს სვამთ, მით უფრო მაღალია წონის მომატების რისკი. როგორც ჩანს, დღეში ერთი ლუდის ზომიერი დალევა (ან ნაკლები) არ არის დაკავშირებული „ლუდის მუცლის“მიღებასთან.
გამსუქნებს ბურიტო?
ბევრმა ერთი შეხედვით ჯანსაღმა საკვებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს თქვენი წონის დაკლების მიზნებს. კერძები, როგორიცაა Cobb-ის სალათები და ბურიტო, უფრო მეტ კალორიას შეიცავს, ვიდრე თქვენ მოელოდით. ისეთ საჭმელებიც კი, როგორიცაა გრანოლა და კვების ბარები, ყოველთვის არ არის ყველაზე ჯანსაღი არჩევანი.
გამსუქნებს მალტოდექსტრინი?
მალტოდექსტრინი და წონის დაკლება ის არსებითად არის დამატკბობელი და ნახშირწყლები, რომელსაც არ აქვს კვებითი ღირებულება და იწვევს სისხლში შაქრის მატებას. მალტოდექსტრინში შაქრის დონემ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. შეიძლება მალტოდექსტრინი გამოიწვიოს წონის მომატება?
