"კვლევამ დაადგინა, რომ მაკარონი არ უწყობს ხელს წონის მატებას ან სხეულის ცხიმის მატებას", - თქვა წამყვანმა ავტორმა დოქტორ ჯონ სივენპაიპერმა, საავადმყოფოს კლინიკური კლინიკის მეცნიერმა. კვებისა და რისკის მოდიფიკაციის ცენტრი. სინამდვილეში, ანალიზმა აჩვენა წონის მცირე დაკლება.
შეიძლება წონაში დაკლება მაკარონის ჭამით?
შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ლაფსი და მიირთვათ ისინიც. რაც შეეხება წონაში კლებას, მაკარონის ნახშირწყლები ცუდად იმეორებს. მაგრამ ჯანსაღი მაკარონის კერძები არის საქმე. 2017 წელს გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მაკარონი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი - თუ მათ ხმელთაშუა ზღვის გზით მოამზადებთ.
მაკარონის ყველი მსუქნებს?
მაკ და ყველი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმს და რაფინირებულ ნახშირწყლებს, ეს ორივე ხელს უწყობს მის მაღალ კალორიულ რაოდენობას. იმაზე მეტი კალორიის მიღებას, ვიდრე დაწვავთ, იმისდა მიუხედავად, თუ რომელი საკვებიდან მოდის ისინი, შეიძლება გამოიწვიოს წონის მატება.
ჯანსაღია თუ არა მაკარონის ყოველდღიური ჭამა?
როდესაც ზომიერად მიირთმევთ, მაკარონი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი. მთლიანი მარცვლეულის მაკარონი შეიძლება ბევრისთვის უკეთესი არჩევანი იყოს, რადგან ის უფრო დაბალია კალორიებითა და ნახშირწყლებით, მაგრამ უფრო მაღალია ბოჭკოებითა და ნუტრიენტებით. თუმცა, გარდა იმისა, თუ რა სახის მაკარონი აირჩევთ, ისეთივე მნიშვნელოვანია, თუ რა დაამატებთ მას.
გეხმარება თუ არა მაკარონი მუცლის ცხიმის მოცილებაში?
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი შეიძლება შეეცადოს თავი შეიკავოს ზედმეტი ნახშირწყლების ჭამისგან წონის დაკლების მცდელობისას, ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ მაკარონის ჭამაჯანსაღი დიეტის ნაწილი დაგეხმარებათ დაიკლოთ რამდენიმე დამატებითი ფუნტი საჭიროების შემთხვევაში.
