2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
თევზის ზედა ნაწილი ტუნას ჰგავს და გემოთი ტუნასა და ორაგულის შეჯვარებას ჰგავს, ამბობს ის. „[Opah] შეიძლება მიირთვათ უმი, მაგრამ ისინი ასევე შესანიშნავია მწვადზე ან შებოლილზე, - ამბობს სნოდგრასი.
კარგია თუ არა მთვარის თევზი თქვენთვის?
ის მაღალია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით, რაც ზუსტად ისაა, რაც გსურთ თქვენს თევზში და მას აქვს კვებითი ღირებულება ველური ორაგულის ტოლფასი. თუმცა, შეიძლება გინდოდეთ თვალი ადევნოთ, საიდან მოდის თქვენი ჯიშის თევზი.
როგორი თევზია მთვარის თევზი?
ოპა ან მთვარის თევზი არის ერთ-ერთი ყველაზე ფერადი კომერციული თევზის სახეობებიდან, ხელმისაწვდომია ჰავაიში. ტანის ზედა მოვერცხლისფრო-ნაცრისფერი ფერი ელფერდება ვარდისფერ წითელ ფერში, თეთრი ლაქებით მუცლისკენ. მისი ფარფლები ჟოლოსფერია და დიდი თვალები ოქროთი შემოსაზღვრული.
რა ღირს მთვარის თევზი?
ჩვენი ფასი: $29,99 მთვარის თევზი მყარი, მდიდარი და გემრიელია. მთვარის თევზი არის პროტეინის, ნიაცინის, ვიტამინის B6, ვიტამინის B12, ფოსფორის და სელენის მდიდარი წყარო.
არის თუ არა ოპა თევზი საკვები?
ოპა უჩვეულოა იმით, რომ მათი სხეულის სხვადასხვა ნაწილი განსხვავებული გარეგნობითა და გემოთი, განმარტავს ბიოლოგი. თევზის ზედა ნაწილი ტუნას ჰგავს და გემოთი ტუნასა და ორაგულის შეჯვარებას ჰგავს, ამბობს ის. … „[ოპა] შეიძლება მიირთვათ უმი, მაგრამ ისინი ასევე შესანიშნავია მწვადზე ან შებოლილზე“, ამბობს სნოდგრასი.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ მიირთვათ თევზი?
მიუხედავად "ნაგვის თევზის" რეპუტაციისა, ფალოსანს შეუძლია მოამზადოსგემრიელი სუფრისთვის სწორად მომზადების შემთხვევაში. მათ გემო აქვთ ძვლოვანი სველი ქაღალდის ჩანთას“. რაღაც მომენტში, როცა თინეიჯერი ვიყავი, წავიკითხე ეს მსხვილი, უხვი, აგრესიული მინუსების შესახებ, რომლებიც გავრცელებულია ჩრდილო-აღმოსავლეთის დიდ ნაკადულებსა და მდინარეებში.
შეგიძლიათ მიირთვათ დორი თევზი?
ყიდვა, მომზადება და რეცეპტები ჯონ დორი უგემრიელესი თევზია ნაზი თეთრი ხორცით და მკვრივი, ქერცლიანი ტექსტურით. მარილიანი წყლის თევზი, მას აქვს რბილი, ოდნავ ტკბილი გემო და შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი, გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული, ან თუნდაც პურის ნამსხვრევებით დაფარული და შემწვარი.
შეგიძლიათ მიირთვათ კოდლი თევზი?
ატლანტიკური ვირთევზა (Gadus morhua) არის ბენთოპელაგური თევზი Gadidae-ს ოჯახისა, რომელსაც ფართოდ მოიხმარენ ადამიანები. იგი ასევე კომერციულად ცნობილია როგორც cod ან codling. მშრალი ვირთევზა შეიძლება მომზადდეს როგორც უმარილო რძის თევზი, ასევე მარილიანი ვირთევზა ან კლიპი.
შეგიძლიათ მიირთვათ ყვითელი ქორჭილა თევზი?
უაღრესად მრავალმხრივი, ყვითელი ქორჭილა შეიძლება იყოს ტაფაზე და შემწვარი, გამომცხვარი, მოხარშული, ბრაკონიერებული, შემწვარი ან გამოყენებული საჭმელში. რეცეპტების უმეტესობისთვის მოამზადეთ კანზე. მოერიდეთ ზედმეტ მოხარშვას, რომ ხორცი ტენიანი იყოს.
ვინ არის მთვარის თევზი?
ოჯახის Menidae მთვარე თევზები მოკავშირეა კარანგიდებთან. ეს არის თხელი ინდო-წყნარი ოკეანის თევზი, რომელსაც აქვს ძალიან ღრმა, ბასრი კიდეები მკერდი, გრძელი ანალური ფარფლი, ჩანგალი კუდი და მენჯის თითოეულ ფარფლში გაშლილი გრძელი სხივი. ის ვერცხლისფერია მუქი ლაქებით და იზრდება დაახლოებით 20 სანტიმეტრამდე.
