მიუხედავად "ნაგვის თევზის" რეპუტაციისა, ფალოსანს შეუძლია მოამზადოსგემრიელი სუფრისთვის სწორად მომზადების შემთხვევაში. მათ გემო აქვთ ძვლოვანი სველი ქაღალდის ჩანთას“. რაღაც მომენტში, როცა თინეიჯერი ვიყავი, წავიკითხე ეს მსხვილი, უხვი, აგრესიული მინუსების შესახებ, რომლებიც გავრცელებულია ჩრდილო-აღმოსავლეთის დიდ ნაკადულებსა და მდინარეებში.
შეგიძლიათ მიირთვათ თევზი?
დიახ. თქვენ არ შეგიძლიათ შეხედოთ თევზებს და გაიგოთ, შეიცავს თუ არა ისინი ქიმიურ დამაბინძურებლებს. … თუ თქვენ მიირთმევთ ჯიშის თევზს, როგორიცაა ტბის კალმახი, ორაგული, ბასი და ბასი, მიირთვით პატარა, ახალგაზრდა თევზი (ლეგალური ლიმიტების ფარგლებში). ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ისინი შეიცავს მავნე ნივთიერებების შემცველობას, ვიდრე უფრო დიდი, ხანდაზმული თევზი.
შემიძლია მინოსის ჭამა?
მიუხედავად იმისა, რომ პირველ რიგში გამოიყენება სატყუარად, მინოები ასევე შეიძლება მიირთვათ პირდაპირ ადამიანებმა. ზოგიერთი მშობლიური ამერიკული კულტურა საკვებად იყენებდა მინუსებს. თუ მინოები საკმარისად პატარაა, მათი ჭამა შეიძლება მთლიანად.
უსაფრთხოა თუ არა თევზის ჭამა ჩენაიში?
ერთ-ერთი სათევზაო ნავსადგური მდებარეობს ჩენაი ენორეში. აქ მცხოვრები ხალხი ხალისით მიირთმევს ამ თევზებს. ახლა გავრცელდა ინფორმაცია, რომ ამ ტერიტორიის თევზები შხამიანია და საჭმელად არ ვარგა, რადგან კანალიზაცია და სხვა ქიმიური პროდუქტებია აქ ჩაყრილი.
რამდენი ზომისაა ფალოსანი?
ზრდასრულწლოვანი თევზი ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი მეწვრილმანეა აშშ-სა და კანადაში, რომელიც იზრდება 155-431 მილიმეტრამდე სიგრძით და 80 მილიმეტრამდე დიამეტრით. სიმწიფის შემდეგ,თევზი იწონის 720-დან 1800 გრამამდე.
