2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მიუხედავად "ნაგვის თევზის" რეპუტაციისა, ფალოსანს შეუძლია მოამზადოსგემრიელი სუფრისთვის სწორად მომზადების შემთხვევაში. მათ გემო აქვთ ძვლოვანი სველი ქაღალდის ჩანთას“. რაღაც მომენტში, როცა თინეიჯერი ვიყავი, წავიკითხე ეს მსხვილი, უხვი, აგრესიული მინუსების შესახებ, რომლებიც გავრცელებულია ჩრდილო-აღმოსავლეთის დიდ ნაკადულებსა და მდინარეებში.
შეგიძლიათ მიირთვათ თევზი?
დიახ. თქვენ არ შეგიძლიათ შეხედოთ თევზებს და გაიგოთ, შეიცავს თუ არა ისინი ქიმიურ დამაბინძურებლებს. … თუ თქვენ მიირთმევთ ჯიშის თევზს, როგორიცაა ტბის კალმახი, ორაგული, ბასი და ბასი, მიირთვით პატარა, ახალგაზრდა თევზი (ლეგალური ლიმიტების ფარგლებში). ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ისინი შეიცავს მავნე ნივთიერებების შემცველობას, ვიდრე უფრო დიდი, ხანდაზმული თევზი.
შემიძლია მინოსის ჭამა?
მიუხედავად იმისა, რომ პირველ რიგში გამოიყენება სატყუარად, მინოები ასევე შეიძლება მიირთვათ პირდაპირ ადამიანებმა. ზოგიერთი მშობლიური ამერიკული კულტურა საკვებად იყენებდა მინუსებს. თუ მინოები საკმარისად პატარაა, მათი ჭამა შეიძლება მთლიანად.
უსაფრთხოა თუ არა თევზის ჭამა ჩენაიში?
ერთ-ერთი სათევზაო ნავსადგური მდებარეობს ჩენაი ენორეში. აქ მცხოვრები ხალხი ხალისით მიირთმევს ამ თევზებს. ახლა გავრცელდა ინფორმაცია, რომ ამ ტერიტორიის თევზები შხამიანია და საჭმელად არ ვარგა, რადგან კანალიზაცია და სხვა ქიმიური პროდუქტებია აქ ჩაყრილი.
რამდენი ზომისაა ფალოსანი?
ზრდასრულწლოვანი თევზი ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი მეწვრილმანეა აშშ-სა და კანადაში, რომელიც იზრდება 155-431 მილიმეტრამდე სიგრძით და 80 მილიმეტრამდე დიამეტრით. სიმწიფის შემდეგ,თევზი იწონის 720-დან 1800 გრამამდე.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ მიირთვათ დორი თევზი?
ყიდვა, მომზადება და რეცეპტები ჯონ დორი უგემრიელესი თევზია ნაზი თეთრი ხორცით და მკვრივი, ქერცლიანი ტექსტურით. მარილიანი წყლის თევზი, მას აქვს რბილი, ოდნავ ტკბილი გემო და შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი, გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული, ან თუნდაც პურის ნამსხვრევებით დაფარული და შემწვარი.
შეგიძლიათ მიირთვათ კოდლი თევზი?
ატლანტიკური ვირთევზა (Gadus morhua) არის ბენთოპელაგური თევზი Gadidae-ს ოჯახისა, რომელსაც ფართოდ მოიხმარენ ადამიანები. იგი ასევე კომერციულად ცნობილია როგორც cod ან codling. მშრალი ვირთევზა შეიძლება მომზადდეს როგორც უმარილო რძის თევზი, ასევე მარილიანი ვირთევზა ან კლიპი.
შეგიძლიათ მიირთვათ ყვითელი ქორჭილა თევზი?
უაღრესად მრავალმხრივი, ყვითელი ქორჭილა შეიძლება იყოს ტაფაზე და შემწვარი, გამომცხვარი, მოხარშული, ბრაკონიერებული, შემწვარი ან გამოყენებული საჭმელში. რეცეპტების უმეტესობისთვის მოამზადეთ კანზე. მოერიდეთ ზედმეტ მოხარშვას, რომ ხორცი ტენიანი იყოს.
არის თუ არა კლოუნის თევზი მარილიანი წყლის თევზი?
Clownfish არის ყველაზე იოლი მარილიანი წყლის თევზებიდან აკვარიუმში შესანახად. მათ ჯერ კიდევ უფრო კომპლექსური მოვლა სჭირდებათ, ვიდრე მტკნარი წყლის აკვარიუმის თევზები. თუმცა, მათი გამძლეობა მათ იდეალურ "დამწყებ" თევზად აქცევს მათთვის, ვინც მარილის წყლის აკვარიუმებით იწყებს მუშაობას.
შეგიძლიათ მიირთვათ მთვარის თევზი?
თევზის ზედა ნაწილი ტუნას ჰგავს და გემოთი ტუნასა და ორაგულის შეჯვარებას ჰგავს, ამბობს ის. „[Opah] შეიძლება მიირთვათ უმი, მაგრამ ისინი ასევე შესანიშნავია მწვადზე ან შებოლილზე, - ამბობს სნოდგრასი. კარგია თუ არა მთვარის თევზი თქვენთვის?
