ყიდვა, მომზადება და რეცეპტები ჯონ დორი უგემრიელესი თევზია ნაზი თეთრი ხორცით და მკვრივი, ქერცლიანი ტექსტურით. მარილიანი წყლის თევზი, მას აქვს რბილი, ოდნავ ტკბილი გემო და შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი, გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული, ან თუნდაც პურის ნამსხვრევებით დაფარული და შემწვარი.
დორის თევზი შხამიანია?
არ ჭამოთ DORY.
Paracanthurus hepatus აქვს შხამიანი ხორცი. მისმა ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს სიგუატერა, საკვებით გამოწვეული დაავადება, რომელიც გადაცემულია რიფის თევზის მიერ, რომელსაც აქვს ტოქსინები მის ხორცში. თუ შემთხვევით ერთს მიირთმევთ, ის ალბათ არ მოგკლავთ, მაგრამ სავარაუდოდ დიარეის ცუდ შემთხვევებს დაგემართებათ.
შეგიძლიათ ჯონ დორის ჭამა?
ბევრი მიიჩნევს, რომ ჯონ დორი ჩარტების პირველ ადგილზეა, როდესაც საქმე ეხება თევზის ჭამას. მას აქვს შედარებით ნაზი, ოდნავ მოტკბო თეთრი ხორცი. … მისი ძვლოვანი სტრუქტურის გამო, ის მშვენიერი თევზია მთლიანად მოსახარშად, ისევე როგორც ფლაკონი.
რა თევზია დორის ფილე?
დამატებით, რამდენიმე სახეობის spinyfin (ოჯახი Diretmidae, ორდენი Beryciformes) მიენიჭა სახელწოდება dory თევზის სავაჭრო ობიექტებმა, სავარაუდოდ, თევზის უფრო გაყიდვადი გასაკეთებლად. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ნაწილებში, Pangasius sp. ლოქოსმოიხსენიება, როგორც კრემისებური დორი, პანგასიუს დორი ან წყნარი ოკეანის დორი.
წყნარი ოკეანის დორი ჯანმრთელია?
ისევე როგორც თევზის უმეტესობა, წყნარი ოკეანის დორი არის მაღალი ცილებით და დაბალი ცხიმებით. კვირაში ორჯერ ან სამჯერ მოხმარება პოტენციურად ამცირებს გულის შეტევის რისკსდაავადება, ნაწლავის კიბო და ინსულტი და ხელს უწყობს სხვა დაავადებების პრევენციას.
