Cordials ინახება გრილ, ბნელ ადგილას ერთ თვემდე, ან მაცივარში ოდნავ მეტხანს. დარწმუნდით, რომ თქვენი კორდიალი სწორად არის შენახული, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დუღილი დაიწყოს. ასევე კარგია გაყინვა, თუ გსურთ მისი დიდხანს შენახვა.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ გული მაცივარში?
გახსნის შემდეგ, ისინი უნდა მოიხმაროთ 3 კვირის განმავლობაში. ჩვენს არცერთ კორდიალში არ არის დანამატები და კონსერვანტები, მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები და წვენები, ასე რომ, თუ მათ მაცივარს გარეთ დატოვებთ, ისინი თანდათან დაიწყებენ დუღილს და ჩამოყალიბდებიან, ამიტომ გახსოვდეთ, რომ შეინახეთ გაცივებული.
როგორ ინახავთ კორდიალებს?
თქვენი კორდიალის შესანარჩუნებლად
გახსენით ერთი ტაბლეტი 60 მლ (4 სუფრის კოვზ) მდუღარე წყალში. დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი (10 მლ) ყოველ 70 cl ღვინის ბოთლ კორდიალში. შემდეგ თავსახური და შეანჯღრიეთ. ალტერნატიულად, შეინახეთ გულდიალი პლასტმასის ბოთლებში თითქმის სავსე და გაყინეთ.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ გაზავებული გოგრა მაცივარში?
მაცივარში ცოტა ხანს გაძლებს და შეგიძლიათ გააგრძელოთ მისი შენახვის ვადა დაახლოებით სამიდან ხუთ დღემდე.
შეიძლება ავად გახდეთ ძველი წყლის დალევით?
გაშლილ ჭიქაში ან ჭურჭელში დარჩენილი წყალი ღამით ან დიდი ხნის განმავლობაში არის მრავალი ბაქტერიის სახლი და უვნებელია დასალევად. თქვენ არასოდეს იცით, რამდენი მტვერი, ნამსხვრევები და სხვა მცირე მიკროსკოპული ნაწილაკები შეიძლება გადავიდეს ამ ჭიქაში. დიდი ხნის განმავლობაში ბოთლში დარჩენილი წყალიარ არის უსაფრთხო დასალევად.