2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ნამდვილი შამპანური მოდის საფრანგეთიდან ქვეყნის ჩრდილო-აღმოსავლეთ კუთხეში, პარიზის მახლობლად, ერთადერთი ეტიკეტები, რომლებსაც კანონიერად დაშვებული აქვთ სახელწოდება "შამპანური" ჩამოსხმული არიან 100 მილის მანძილზე. ეს რეგიონი (ევროპული სამართლის მიხედვით). შამპანურის რეგიონის გარეთ, ფრანგული ცქრიალა ღვინო ცნობილია როგორც Crémant.
სად მზადდება ყველაზე მეტი შამპანური?
შამპანური ღვინის რეგიონი არის ღვინის რეგიონი ისტორიულ შამპანურ პროვინციაში საფრანგეთის ჩრდილო-აღმოსავლეთით. ეს ტერიტორია ყველაზე ცნობილია შამპანურის, ცქრიალა თეთრი ღვინის წარმოებით, რომელიც რეგიონის სახელს ატარებს.
ვინ ამზადებს შამპანურს?
Dom Pérignon დაიწყო ღვინის წარმოებით შამპანურის რეგიონში 1668 წელს. ის არის ბოთლში მეორე დუღილის გამომგონებელი, რაც მას უდავოდ აქცევს ღვინის დამაარსებელს. შამპანური, როგორც ჩვენ ვიცით.
რისგან მზადდება შამპანური?
ტიპიური შამპანური ან ამერიკული ცქრიალა ღვინო მზადდება სამი ყურძნის ნაზავიდან: შარდონე, პინო ნუარი და პინო მენიე. თუ ხედავთ შამპანურს ან ამერიკულ ცქრიალა ღვინოს სახელწოდებით "blanc de blancs", ის მზადდება ექსკლუზიურად შარდონეისგან.
შეიძლება შამპანურის დამზადება სადმე?
მარტივი და მოკლე პასუხია ის, რომ ცქრიალა ღვინოს შეიძლება ეწოდოს შამპანური მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის მოდის შამპანურის რეგიონიდან, საფრანგეთი, რომელიც მდებარეობს პარიზის გარეთ. გარდა ამისა, შამპანურის დამზადება შესაძლებელია მხოლოდ შარდონეს, პინო ნუარის და პინო მენიეს გამოყენებით.ყურძენი.
გირჩევთ:
ვინ გამოიგონა შამპანური?
Dom Pérignon დაიწყო ღვინის წარმოებით შამპანურის რეგიონში 1668 წელს. ის არის ბოთლში მეორე დუღილის გამომგონებელი, რაც მას უდავოდ აქცევს ღვინის დამაარსებელს. შამპანური, როგორც ჩვენ ვიცით. ვინ გამოიგონა პირველად შამპანური? ფრანგმა ბერმა დომ პერინიონმა გამოიგონა შამპანური 1697 წელს.
რამდენ ხანს ძლებს შამპანური?
თუ თქვენ გეგმავთ ბუშტის სასიამოვნო ბოთლის შენახვას განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, თქვენი საუკეთესო არჩევანია დატოვოთ ის ისე, როგორც არის და დარწმუნდით, რომ შეინახავთ მას სწორად. გაუხსნელი შამპანური გაძლებს: სამი-ოთხი წელი თუ ის არავინტაჟურია;
არის luc belaire შამპანური?
რადგან Luc Belaire არ არის შამპანური, ბოთლების ფასი გაცილებით დაბალია ($30-დან $50-მდე), მაგრამ ბოთლის დიზაინი მისი მიმზიდველობის გასაღებია. შავი ხაზგასმით-ვარდისფერი შრიფტით, გარეგნობა ასხივებს დახვეწილობის აურას. როგორი ლიქიორია Belaire?
გაუხსნელი შამპანური უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
შამპანურის გაუხსნელი ბოთლი არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში, სანამ არ იქნება მზად გასაციებლად. სანაცვლოდ, არა-ვინტაჟური ბოთლის შენახვა შესაძლებელია ზემოთ მოცემული შენახვის რეკომენდაციების გამოყენებით 3-დან 4 წლამდე, ხოლო ვინტაჟური ბოთლის შენახვა შესაძლებელია 5-დან 10 წლამდე.
სად მზადდება შამპანური?
როდესაც დადგინდება, ღვინო ნამდვილად შამპანურია თუ ცქრიალა, საჭიროა მხოლოდ დადგინდეს რეგიონი, სადაც ის წარმოებულია. მიუხედავად იმისა, რომ ნამდვილი შამპანურის დამზადება შესაძლებელია მხოლოდ საფრანგეთის შამპანურის რეგიონში, შვიდი განსხვავებული ყურძნისგან და Méthode Traditionnelle-ში, ცქრიალა ღვინოები არ არის იგივე შეზღუდვები.
