2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
მალტოდექსტრინი და წონის დაკლება ის არსებითად არის დამატკბობელი და ნახშირწყლები, რომელსაც არ აქვს კვებითი ღირებულება და იწვევს სისხლში შაქრის მატებას. მალტოდექსტრინში შაქრის დონემ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
შეიძლება მალტოდექსტრინი გამოიწვიოს წონის მომატება?
შეიძლება გამოიწვიოს წონის მატება.
მალტოდექსტრინი არის მარტივი ნახშირწყალი, რომელიც არ გაძლევთ კვების ღირებულებას. მისი დიდი რაოდენობით მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
არის თუ არა მალტოდექსტრინი ცხიმი?
მაღალი გლიკემიური ინდექსის გამო, მალტოდექსტრინი ძალიან სწრაფად ამაღლებს სისხლში შაქარს. თუ სისხლში შაქარს არაფერი აქვს გასაკეთებელი, როგორიცაა კუნთების აღდგენა ან ენერგიის მიწოდება ვარჯიშისთვის, იგი შეინახება ცხიმის სახით.
ვინ არ უნდა მიიღოს მალტოდექსტრინი?
სისხლში შაქარი: მალტოდექსტრინს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის მატება და ძალიან საშიში იყოს შაქრიანი დიაბეტით ან ინსულინის რეზისტენტობის მქონე ადამიანებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ სუფრის შაქრის გლიკემიური ინდექსი არის 65, მალტოდექსტრინი მას 106-დან 136-მდე აღწევს.
არის თუ არა მალტოდექსტრინი შაქარი?
მალტოდექსტრინის ყოველი პატარა ნაჭერი შეიცავს შაქრის მოკლე ჯაჭვებს. ჰიდროლიზის შემდეგ, მალტოდექსტრინი იწმინდება, შემდეგ აშრობენ სპრეით, რათა ის გადაიქცეს თავის საფირმო ფხვნილ ფორმაში. საინტერესოა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მალტოდექსტრინი ძირითადად შაქრის მოლეკულებისგან შედგება, მას ნამდვილად არ აქვს მჟავე ან ტკბილი გემო.
გირჩევთ:
გამსუქნებს მაკარონი?
"კვლევამ დაადგინა, რომ მაკარონი არ უწყობს ხელს წონის მატებას ან სხეულის ცხიმის მატებას", - თქვა წამყვანმა ავტორმა დოქტორ ჯონ სივენპაიპერმა, საავადმყოფოს კლინიკური კლინიკის მეცნიერმა. კვებისა და რისკის მოდიფიკაციის ცენტრი. სინამდვილეში, ანალიზმა აჩვენა წონის მცირე დაკლება.
გამსუქნებს ქაჯუ?
მოკლედ, პასუხი არის დიახ, უნდა ვჭამოთ და არა, ისინი არ გვამატებენ წონაში, თუ ზომიერად მივირთმევთ. თხილში შემავალი ცხიმები ძირითადად "კარგი" ცხიმებია. გარდა ამისა, ჩვენი ორგანიზმი რეალურად არ შთანთქავს თხილში არსებულ მთელ ცხიმს. მაგრამ ჩვენ ვიწოვთ მათ მიერ მოწოდებულ საკვებ ნივთიერებებს.
გამსუქნებს ბუდვაიზერი?
ლუდის დალევა შეიძლება გამოიწვიოს ნებისმიერი ტიპის წონის მომატება - მუცლის ცხიმის ჩათვლით. გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო მეტს სვამთ, მით უფრო მაღალია წონის მომატების რისკი. როგორც ჩანს, დღეში ერთი ლუდის ზომიერი დალევა (ან ნაკლები) არ არის დაკავშირებული „ლუდის მუცლის“მიღებასთან.
გამსუქნებს ბურიტო?
ბევრმა ერთი შეხედვით ჯანსაღმა საკვებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს თქვენი წონის დაკლების მიზნებს. კერძები, როგორიცაა Cobb-ის სალათები და ბურიტო, უფრო მეტ კალორიას შეიცავს, ვიდრე თქვენ მოელოდით. ისეთ საჭმელებიც კი, როგორიცაა გრანოლა და კვების ბარები, ყოველთვის არ არის ყველაზე ჯანსაღი არჩევანი.
