2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
შვრიის ფაფა აღნიშნავს შვრიის მომზადებას, რომელიც გახეხილი, ორთქლზე მოხარშული და გაბრტყელებული იყო, ან სხვაგვარად დაფქული ან ფოლადით დაფქული შვრიის მარცვლებისგან დამზადებული უხეში ფქვილი. დაფქულ შვრიას „თეთრ შვრიასაც“უწოდებენ. ფოლადის ნაჭრის შვრია ცნობილია, როგორც "უხეში შვრიის ფაფა", "ირლანდიური შვრიის ფაფა" ან "ქინძისთავის შვრია"..
შესაძლებელია თუ არა შვრიის ფაფის ჭამა დაბალნახშირწყლების დიეტაზე?
მარცვლეულის უმეტესობა, მათ შორის ბრინჯი, ხორბალი და შვრია, ასევე მდიდარია ნახშირწყლებით და უნდა შეიზღუდოს ან თავიდან იქნას აცილებული დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე. შეჯამება პურის და მარცვლეულის უმეტესობა, მათ შორის მთლიანი მარცვლეული და მთლიანი მარცვლეულის პური, ძალიან მაღალია ნახშირწყლების შემცველობით დაბალ ნახშირბადის დიეტაში ჩასართავად.
შვრიის ფაფა კარგი ნახშირწყლებია?
შვრია ამარაგებს ჯანსაღი კომპლექსურ ნახშირწყლებს და ხილით ზემოდან მიიღებთ პროდუქტს (და მეტ ნახშირწყლებს), მაგრამ თქვენ მოგინდებათ ცილების შეყვანა ნივთების დასამრგვალებლად. (ერთი ჭიქა მოხარშული შვრიის ფაფა წყალში შეიცავს 5 გ პროტეინს, USDA-ს მიხედვით.) „საუზმის დროს გირჩევთ 15-დან 20 გრამამდე ცილას.
შეიძლება შვრიის ფაფის ჭამა კეტოზე?
დიახ! სუფთა, უმი (არა წინასწარ მოხარშული) შვრიის ფაფა ასევე არის მდგრადი სახამებლის შესანიშნავი წყარო; ქეთო დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტი. და 1/4 ჭიქა 1/2 ჭიქა (მშრალი ზომა) შეიცავს მხოლოდ დაახლოებით 12-დან 24 გ ნახშირწყლებს.
კარგია შვრიის ფაფა წონის დაკლებისთვის?
თავად შვრიის ფაფა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, რადგან ის დაგეხმარებათ იგრძნოთ სრულყოფილება სხვა საკვებთან შედარებით. ბოჭკოვანიშვრიის შემცველობა ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას.
გირჩევთ:
აქვს თუ არა ტკბილ კარტოფილს ნახშირწყლები?
ტკბილი კარტოფილი ან ტკბილი კარტოფილი არის ორფოთლიანი მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება მჭიდრო ან დილის დიდების ოჯახს, Convolvulaceae. მის მსხვილ, სახამებლიან, ტკბილი გემოს, ტუბერკულოზურ ფესვებს იყენებენ ძირფესვიანად. ახალგაზრდა ყლორტებს და ფოთლებს ზოგჯერ მწვანილად მიირთმევენ.
აქვს თუ არა შვრიის თაფლის მტევნებს თხილი?
შემადგენლობა: მთლიანი მარცვლეულის ნაგლინი შვრია, ლერწმის შაქარი, კანოლას ზეთი, ბრინჯის ფქვილი, სიმინდის სახამებელი, ნუში, თაფლი, მარილი, ბუნებრივი არომატი, ქერის ალაოს ექსტრაქტი, კარდამონის თესლი, კამის თესლი, ცერეცოს თესლი, მუსკატის კაკალი.
ფაფას აქვს ხორბალი?
უგლუტენის შვრია? სუფთა შვრია უგლუტენო და უსაფრთხოა გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანების უმეტესობისთვის. თუმცა, შვრია ხშირად დაბინძურებულია გლუტენით, რადგან ის შეიძლება დამუშავდეს იმავე პირობებში, როგორც გლუტენის შემცველი მარცვლეული, როგორიცაა ხორბალი, ჭვავი და ქერი.
აქვს თუ არა შვრიის ნამცხვრებს ცილა?
როგორც სახელიდან შეიძლება ვარაუდობდეს, შვრიის ნამცხვარი მზადდება შვრიისგან, რომელიც შეიცავს 10.9გ პროტეინს 100გრ, რაც მარცვლეულისთვის საოცრად მაღალია. შვრიის ნამცხვარი ცილის კარგი წყაროა? შვრიის ნამცხვარი შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ისინი შეფუთულია ნელა ასათვისებელი, დაბალი GI ნახშირწყლებით, გარანტირებული, რომ საათობით დაგაჯერებთ - პურზე მილებით უკეთესი.
რა განსხვავებაა გრიტსა და შვრიის ფაფას შორის?
გრიტს ამზადებენ სიმინდის გამხმარი მარცვლებისგან, ამუშავებენ ტუტეს კორპუსის და ჩანასახის მოსაშორებლად და შემდეგ დაფქვავენ ჩვეულებრივი სიმინდის ფქვილის მსგავსად. შვრიის ფაფა მზადდება შვრიის მთლიანი მარცვლების გახეხვით და ორთქლზე მორევით, შემდეგ კი მათი დაჭრით ან გაბრტყელებით ფოლადის ნაჭრის ან გაბრტყელებული შვრიისთვის.
