ყურძენი არის კალიუმისკარგი წყარო, მინერალი, რომელიც ეხმარება ორგანიზმში სითხის დაბალანსებას. კალიუმს შეუძლია შეამციროს მაღალი წნევა და შეამციროს გულის დაავადებებისა და ინსულტის რისკი. ადამიანების უმეტესობა არ იღებს საკმარისად ამ საკვებ ნივთიერებას, ამიტომ ყურძნის მირთმევა დაგეხმარებათ ამ ხარვეზის შევსებაში.
რამდენი ყურძენი უნდა მიირთვათ დღეში?
ყურძნის თასი ყოველდღიურად, რომელიც შედგება ოცდაათი ორმოცი ყურძნისაგან მისაღებია, მაგრამ ამაზე მეტმა შეიძლება გამოიწვიოს გარდაუვალი გვერდითი მოვლენები. ყურძენი მდიდარია ბუნებრივი შაქრით და მაღალი შაქრის შემცველი საკვების ჭარბმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ფხვიერი განავალი.
რომელი ფერის ყურძენი არის ყველაზე ჯანსაღი?
შავი ყურძნის სარგებელი ჯანმრთელობისთვის ფართოდ არის შესწავლილი. მათში შემავალ ქიმიურ ნივთიერებებს შეუძლია მოგცეთ ჯანსაღი თმა და კანი, გააუმჯობესოს თქვენი გულის ჯანმრთელობა და დაიცვან თქვენი უჯრედები კიბოსგან. შავი ყურძნის ზოგიერთი ჯიში გაცილებით მაღალია ანტიოქსიდანტებით, ვიდრე მწვანე ან წითელი ყურძენი.
კარგია ყურძენი წონის დაკლებისთვის?
ყურძენი შეიცავს ქიმიურ ნაერთს, რომელსაც ეწოდება რესვერატროლი. კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლს შეუძლია დაეხმაროს თქვენს ორგანიზმს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმში, გაზარდოს თქვენი ენერგიის დონე და გააუმჯობესოს თქვენი საერთო მეტაბოლიზმი, ეს ყველაფერი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
ცუდია ბევრი ყურძნის ჭამა?
შესაძლოა კუჭი გაგიფუჭდეს - თუ ძალიან ბევრს მიირთმევთ.ამბობს კლეიბრუკი. … ყურძენი ასევე შეიძლება
გამოიწვიოს გაზები, შებერილობა, დიარეა და კუჭის აშლილობა, თუ ამას გადააჭარბებთ."
