ყურძენი კარგია თქვენთვის. ისინი სავსეა ანტიოქსიდანტებითა და ნუტრიენტებით. ისინი ასევე შეიცავს ბოჭკოვან და დაბალკალორიულ საკვებს.
რამდენი ყურძენი უნდა მიირთვათ დღეში?
ყურძნის თასი ყოველდღიურად, რომელიც შედგება ოცდაათი ორმოცი ყურძნისაგან მისაღებია, მაგრამ ამაზე მეტმა შეიძლება გამოიწვიოს გარდაუვალი გვერდითი მოვლენები. ყურძენი მდიდარია ბუნებრივი შაქრით და მაღალი შაქრის შემცველი საკვების ჭარბმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ფხვიერი განავალი.
რა მოხდება, თუ ყოველდღე მიირთმევ ყურძენს?
ყურძენში შემავალი ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა რესვერატროლი, ამცირებენ ანთებას და შეუძლიათ დაიცვან კიბოს, გულის დაავადებებისა და დიაბეტისგან. ყურძენი ადვილად შეიტანება თქვენს დიეტაში, იქნება ეს ახალი, გაყინული, წვენის თუ ღვინის სახით.
კარგია ყურძენი წონის დაკლებისთვის?
ყურძენი შეიცავს ქიმიურ ნაერთს, რომელსაც ეწოდება რესვერატროლი. კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლს შეუძლია დაეხმაროს თქვენს ორგანიზმს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმში, გაზარდოს თქვენი ენერგიის დონე და გააუმჯობესოს თქვენი საერთო მეტაბოლიზმი, ეს ყველაფერი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
რომელი ფერის ყურძენი არის ყველაზე ჯანსაღი?
შავი ყურძნის სარგებელი ჯანმრთელობისთვის ფართოდ არის შესწავლილი. მათში შემავალ ქიმიურ ნივთიერებებს შეუძლია მოგცეთ ჯანსაღი თმა და კანი, გააუმჯობესოს თქვენი გულის ჯანმრთელობა და დაიცვან თქვენი უჯრედები კიბოსგან. შავი ყურძნის ზოგიერთი ჯიში გაცილებით მაღალია ანტიოქსიდანტებით, ვიდრე მწვანე ან წითელ ყურძენში.