2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
შოკოლადის ჩიფსები: საკუჭნაოში გაუხსნელი, შოკოლადის ჩიფსები კარგია ორიდან ოთხ თვემდე. … გაუხსნელი, საკუჭნაოში ინახება სამი წელი. გაიხსნა, კარგი იქნება კიდევ ერთი-ორი წელი. ამის შემდეგ შეიძლება შეამჩნიოთ გემოვნების უმნიშვნელო განსხვავება, მაგრამ საშიში არ არის მოხმარება.
უსაფრთხოა თუ არა ვადაგასული შოკოლადის ჩიფსები?
უსაფრთხოა თუ არა ვადაგასული შოკოლადის ჩიფსების ჭამა? უმეტეს შემთხვევაში, უსაფრთხოა მიირთვათ შოკოლადის ჩიფსები, რომლებიც საგულდაგულოდ იყო შენახული, მაშინაც კი, თუ მათ საუკეთესოდ მიაღწიეს თარიღამდე. ეს რეკომენდაცია დაყენებულია მწარმოებლის მიერ, რათა ასახოს სავარაუდო დრო, სანამ შოკოლადი გემოს დაკარგავს ან დაბერდება.
რამდენ ხანს არის კარგი შოკოლადის ჩიფსები ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ?
თუ შოკოლადის ტომარას მაცივარში მოათავსებთ, ის სამიდან ოთხ თვემდე გაძლებს. თუ შოკოლადის ჩიპები თეთრდება, ჩიფსები ძველია და უნდა გადააგდოთ. შოკოლადის ჩიფსები კვლავ იკვებება 4-6 კვირის შემდეგ მათი ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ ცუდია თუ არა შოკოლადის ჩიფსები?
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, შოკოლადის ჩიფსები ცუდია თუ გაფუჭებული? საუკეთესო გზაა სუნისდა შეხედეთ შოკოლადის ჩიფსებს: თუ შოკოლადის ჩიპებს გაუჩნდება სუნი, არომატი ან გარეგნობა, ისინი უნდა გადააგდოთ.
შეიძლება თუ არა ვადაგასული შოკოლადი გაგიავადოთ?
ვადაგასული კანფეტი ასევე შეიძლება ატარებდეს მიკრობებს, რომლებიც შეიძლება დაავადდეთ. არამუნი, რომელიცთავის ლაბორატორიაში სწავლობს სურსათის უვნებლობას და კვებით ალერგიას, ამბობს, რომ სალმონელით მოწამვლის შემთხვევებიც კი ყოფილა ძველი შოკოლადის მოხმარებით. … ზოგადი წესი არის ის, რომ რაც უფრო რბილია კანფეტი, მით უფრო მოკლეა მისი შენახვის ვადა.
გირჩევთ:
როგორ ცუდდება სალათა?
ცუდი სალათის ზოგიერთი საერთო თვისებაა გაუფერულება, ტენიანი ტექსტურა და დამპალი სუნი. სალათის ფურცელი ჯერ გაფუჭდება, შემდეგ კი მწვანე ფერი გახდება ყავისფერი ან შავი. შეიძლება ვადაგასული სალათის ჭამა? სალათის ფურცელი, რომელსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვს გასული, გაცვეთილი, ლორწოვანი ან ცუდ სუნიანი სალათი უნდა გადაყაროთ, რადგან ვადაგასული საკვების მიღებამ შეიძლება შეგაწუხოთ.
ცუდდება თაფლი?
მიუხედავად იმისა, რომ თაფლი, რა თქმა უნდა, სუპერ-საკვებია, ის არ არის ზებუნებრივი – თუ მას გარეთ დატოვებთ, ტენიან გარემოში დალუქული, ის გაფუჭდება. როგორც ჰარისი განმარტავს,”სანამ თავსახური დარჩება მასზე და მას წყალი არ დაემატება, თაფლი არ გამოდგება.
წუწუნა ღვინო ცუდდება?
ღვინო იწურება, მაგრამ ეს დიდად არის დამოკიდებული მის ხარისხზე. თუ ხარისხიანია, მისი შენახვა შესაძლებელია ასი წლის განმავლობაშიც კი და გახსნის შემდეგ იქნება უმაღლესი ხარისხის. … ეს მართალია თეთრ, წითელ და ცქრიალა ღვინოზე. ღვინის ბოთლის გახსნის შემდეგ ის საკმაოდ სწრაფად გაფუჭდება, ჩვეულებრივ ერთ კვირაში.
სალამი ოდესმე ცუდდება?
დიახ, სალამი ცუდად ხდება. … სალამი არის პროდუქტი, რომელიც სტაბილურად ინახება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას არ აქვს ვარგისიანობის ვადა. რაც უფრო მეტად დაჯდება, გაშრება. სალამის ხანმოკლე ვარგისიანობის ვადა ნიშნავს, რომ ის საკმაოდ სწრაფად უნდა მიირთვათ, რადგან სალამის ხორცი მაცივარში მხოლოდ სამიდან ხუთ დღემდე შეიძლება გაგრძელდეს.
გამაგრდება შოკოლადის ნაჭრები?
სწრაფი და მარტივი ვარიანტი: შოკოლადის ჩიფსები არ შეიცავს საკმარის კაკაოს კარაქს დასამშვიდებლად, ამიტომ მდნარი შოკოლადი გამკვრივდება ზოლიანი ან მობრუნებული იერით. მიუხედავად ამისა, ეს შესანიშნავი ვარიანტია, როდესაც ბავშვებისათვის შოკოლადით დაფარული პრეცელების პარტიას ამზადებთ.
