2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ცუდი სალათის ზოგიერთი საერთო თვისებაა გაუფერულება, ტენიანი ტექსტურა და დამპალი სუნი. სალათის ფურცელი ჯერ გაფუჭდება, შემდეგ კი მწვანე ფერი გახდება ყავისფერი ან შავი.
შეიძლება ვადაგასული სალათის ჭამა?
სალათის ფურცელი, რომელსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვს გასული, გაცვეთილი, ლორწოვანი ან ცუდ სუნიანი სალათი უნდა გადაყაროთ, რადგან ვადაგასული საკვების მიღებამ შეიძლება შეგაწუხოთ. არ არსებობს მკაფიო კავშირი ძველ სალათასა და საკვების მოწამვლას შორის, მაგრამ არ მიირთვათლორწოვანი, სუნიანი ან ვარგისიანობის ვადა გასული სალათის ფოთოლი - ვადაგასული საკვების მიღებამ შეიძლება დაავადდეთ.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ სალათის შენახვა მაცივარში?
ვარგისიანობის ვადა
მიუხედავად იმისა, რომ ის განსხვავდება ერთი თავით სალათის ფოთლებში, სათანადოდ შენახვისას, ფოთლოვანი მწვანილი უნდა დარჩეს ახალი და ხრაშუნა 7-დან 10 დღემდე. სალათის მთელი თავი ჩვეულებრივ უფრო მეტხანს გაგრძელდება, ვიდრე ცალკეული მწვანილი, განსაკუთრებით მჭიდროდ შეკრული სალათის თავები, როგორიცაა აისბერგი და ენდივი.
სალათა მაცივარში ცუდად იქცევა?
ფხვიერი სალათის ფოთოლი შეიძლება გაგრძელდეს შვიდიდან ათ დღემდე სათანადოდ შენახვისას, მაგრამ თავთავიანი სალათა გაცილებით დიდხანს ძლებს. ხელუხლებელი და დაუბანელი დარჩენილი სალათის ფოთოლი მაცივარში ერთიდან სამ კვირამდე გაძლებს. თუმცა, სხვა ფოთლოვანი მწვანილებთან შედარებით, სალათის ფოთოლი მეფობს, როგორც ხანგრძლივი შენახვის ჩემპიონი.
შესაძლებელია ცოტა ყავისფერი სალათის ჭამა?
A-სალათაზე ყავისფერი ლაქები შესაძლოა კოსმეტიკურად არასასურველი იყოს, მაგრამ ისინი სალათის საჭმელად სახიფათო არ ხდის. …ლაქები შეიძლება იყოს შენახვის მაღალი ტემპერატურის შედეგი. სალათა უნდა ინახებოდეს საკმაოდ დაბალ ტემპერატურაზე ჰერმეტულ კონტეინერში.
გირჩევთ:
ცუდდება თაფლი?
მიუხედავად იმისა, რომ თაფლი, რა თქმა უნდა, სუპერ-საკვებია, ის არ არის ზებუნებრივი – თუ მას გარეთ დატოვებთ, ტენიან გარემოში დალუქული, ის გაფუჭდება. როგორც ჰარისი განმარტავს,”სანამ თავსახური დარჩება მასზე და მას წყალი არ დაემატება, თაფლი არ გამოდგება.
წუწუნა ღვინო ცუდდება?
ღვინო იწურება, მაგრამ ეს დიდად არის დამოკიდებული მის ხარისხზე. თუ ხარისხიანია, მისი შენახვა შესაძლებელია ასი წლის განმავლობაშიც კი და გახსნის შემდეგ იქნება უმაღლესი ხარისხის. … ეს მართალია თეთრ, წითელ და ცქრიალა ღვინოზე. ღვინის ბოთლის გახსნის შემდეგ ის საკმაოდ სწრაფად გაფუჭდება, ჩვეულებრივ ერთ კვირაში.
სალამი ოდესმე ცუდდება?
დიახ, სალამი ცუდად ხდება. … სალამი არის პროდუქტი, რომელიც სტაბილურად ინახება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას არ აქვს ვარგისიანობის ვადა. რაც უფრო მეტად დაჯდება, გაშრება. სალამის ხანმოკლე ვარგისიანობის ვადა ნიშნავს, რომ ის საკმაოდ სწრაფად უნდა მიირთვათ, რადგან სალამის ხორცი მაცივარში მხოლოდ სამიდან ხუთ დღემდე შეიძლება გაგრძელდეს.
სალათა გამოვიდა?
ვუდლენდის ჩრდილოეთ სალატას მდებარეობა კოლეჯ პარკ პლაზაში სამუდამოდ დაკეტილია ბიზნესისთვის 11 მაისს. რა მოხდა სალათა? Salata, ქვეყნის მასშტაბით სალათ-ბარის რესტორანი, დახურა დენტონის მდებარეობა. ამავე კორპუსში სხვა პატარა რესტორანი, Texadelphia, ასევე დაკეტილია ახლა, მაგრამ კომპანიამ განაცხადა, რომ აპირებს გახსნას იანვარში, ახლოს მშენებლობის დასრულების შემდეგ.
უნდა დავჭრათ ჭანჭიკებიანი სალათა?
გაჭრა და აცადე აყვავება. თუმცა, სალათის ყველა ჯიში არ გაიზრდება. მაგალითად, სალათის უმეტესობა კვდება, მაგრამ ფოთლოვანი სალათის უმეტესობა კვლავ იზრდება. … თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუშვათ ჭანჭიკიანი სალათის ყვავილი და შემდეგ შეინახოთ ის თქვენს ბაღში, რათა მოვიზიდოთ სასარგებლო მწერები და დამბინძურებლები.
