ბროწეული უფრო მეტ ხანსიხარშება, ვიდრე გორგოლაჭებული შვრია ან სხვა უფრო დამუშავებული მარცვლეული. მთლიანი მარცვლეული იმსახურებს მომზადების დამატებით დროს, რადგან ის სარგებლობს ორგანიზმისთვის, მათ შორის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ტიპი 2 დიაბეტის რისკის შემცირებასთან ერთად საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესებასთან ერთად.
საჭიროა შვრიის ბურღული მოხარშვა?
შეგიძლიათ შვრიის ბურღული დაალბოთ ღამით, დილით სწრაფი საუზმისთვის. ბურღული უნდა იყოს მხოლოდ გაცხელება დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, რომ გახურდეს და დარბილდეს სასურველ ტექსტურასა და ტემპერატურამდე. როგორ გამოვიყენო ყავისფერი ბრინჯის დასამატებლად.
ბროწეული უფრო ჯანსაღია ვიდრე შვრიის ფაფა?
რადგან შვრიის ბურღული მინიმალურად არის დამუშავებული, შეიცავს ყველაზე მეტ კვებით ღირებულებას სხვა შვრიისჯიშებთან შედარებით. … Harvard He alth-ის თანახმად, ყველაზე ნაკლებად დამუშავებული შვრიის მსგავსი ბურღული ან ფოლადის ნაჭრები გლიკემიური ინდექსით დაბალია და დამუშავებას უფრო მეტი დრო დასჭირდება, ვიდრე ნაგლინი ან მყისიერი შვრია..
შეგიძლიათ მიირთვათ მთლიანი შვრიის ბურღული?
შვრიის ბურღული სინამდვილეში ძალიან მრავალმხრივი ტიპის საკვებია. … მაგალითად, შეგიძლიათ შვრიის ბურღული მიირთვათ უმი, როგორც მარცვლეული, ან გამოიყენოთ ისინი რეცეპტების მრავალფეროვნებაში. ზოგიერთი პოპულარული რეცეპტი მოიცავს: შვრიის ფაფა ნელ გაზქურაში.
რა განსხვავებაა შვრიასა და ბურღულს შორის?
შვრია არის მთლიანი მარცვლეული, რომელიც გამოიყენება მარცვლეულებში, პურებში და სხვა ცომეულში. როდესაც ქერქს შვრიის მარცვლიდან ამოიღებენ, ბირთვს ეწოდება შვრიის ბურღული. ფოლადის დაჭრილი შვრია (AKAირლანდიური შვრია) არის ბურღული, რომელიც მოხალული და წვრილად დაჭრილი ფოლადის პირებით.
