Pimiento ან pimento ესპანურად არის ნებისმიერი სახის წიწაკა. ზოგიერთ ინგლისურენოვან ქვეყანაში ეს არის მსხვილი, წითელი, გულის ფორმის ჩილის წიწაკის ნაირსახეობა, რომლის ზომებია 3-დან 4-მდე სიგრძით და 2-დან 3-მდე სიგანით. პიმიენტოსს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ფერი, მათ შორის ყვითელი, მწვანე, წითელი და შავგვრემანი.
რა განსხვავებაა წითელ წიწაკასა და პიმენტოს შორის?
"პიმენტოს ხორცი არის ტკბილი, წვნიანი და უფრო არომატული, ვიდრე წითელი ბულგარული წიწაკის ". … ყველა შემწვარი წითელი წიწაკა, ფაქტობრივად, პიმენტოსი არ არის. პიმენტოსი იყიდება ამ პაწაწინა ქილებში და შემწვარი წითელი წიწაკა ყველაზე ხშირად უფრო დიდ კონტეინერებში იყიდება. ისინი ასევე წითელი ფერისაა, რომელსაც ზეთისხილში ნახავთ.
როგორი წიწაკა არის პიმენტო?
ის წიწაკის სამეფოს ყველაზე რბილ წევრებს შორისაა, სკოვილის მასშტაბის რეიტინგი 100-დან 500 სითბოს ერთეულამდეა. სინამდვილეში, ამ პატარა წითელი წიწაკის სითბოს შედარებით ნაკლებობა და დახვეწილი სიტკბო არის მიზეზი იმისა, რომ პიმენტოს ხშირად ასევე უწოდებენ ალუბლის წიწაკას..
როგორი გემო აქვს პიმენტოს წიწაკას?
როგორი გემო აქვთ? პიმენტო არის ტკბილი და რბილი და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს პრობლემები, თუ ვერ მოითმენთ ცხარე წიწაკას. ისინი აღრიცხავენ 100-დან 500-მდე სითბოს ერთეულს სკოვილის მასშტაბით, რაც მათ ჩილეს წიწაკას შორის ერთ-ერთ ყველაზე რბილს ხდის. იფიქრეთ მათზე, როგორც უფრო ტკბილ და არომატულ წითელ წიწაკაზე.
რა არის პიმენტო წიწაკა ტრინიდადში?
(Capsicum chinense) ტრინიდადიპიმენტოს ასევე ცნობილია როგორც სანელებელი წიწაკა. ეს არის ყველაზე პოპულარული წიწაკა ტრინიდადისა და ტობაგოს კუნძულებზე. ის ღია მწვანედან მუქ წითელ ან ნარინჯისფერ წითლამდე ხდება. წაგრძელებული წიწაკა შეიძლება იყოს 3 ინჩზე მეტი სიგრძით და დაახლოებით 1/2 ინჩის დიამეტრით.
