2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
Collard მწვანილი არის ძირითადი ბოსტნეული სამხრეთ აშშ-ს სამზარეულოში. მათ ხშირად ამზადებენ სხვა მსგავსი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულით, როგორიცაა ისპანახი, კომბოსტო, ტურნიკის მწვანილი და მდოგვის მწვანილი კერძში, რომელსაც ეწოდება "შერეული მწვანილი"..
ისპანახი და მწვანილი ერთი და იგივეა?
როგორც ისპანახი, ასევე მწვანილი შეიცავს C ვიტამინის ჯანსაღ დოზას, მაგრამ ისპანახი შეიცავს თითქმის ორჯერ. ერთი ჭიქა მოხარშული ისპანახი შეიცავს 17,6 მგ C ვიტამინს, ხოლო 1 ჭიქა მოხარშული მწვანილი შეიცავს 9 მგ. … როგორც ისპანახი, ასევე მწვანილი შეიცავს C ვიტამინის ჯანსაღ დოზას, მაგრამ ისპანახი შეიცავს თითქმის ორჯერ.
შეგიძლიათ შეცვალოთ ისპანახი მწვანეთა?
ცხელ კერძებში ისპანახი ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ ცხელ კერძებში
რომელია უფრო ჯანსაღი ისპანახი თუ კოლარდები?
როგორც ისპანახი და მწვანე მწვანილი მდიდარია K ვიტამინით. 482,9გგ K ვიტამინი 100 გრამზე და მწვანე მწვანე შეიცავს 437,1გგ K ვიტამინი.
კონკრეტულად რა არის საყელო მწვანილი?
ყელა არის ბოსტნეული, რომელსაც აქვს დიდი მწვანე ფოთლები და მკაცრი ღეროები, რომლებიც ამოღებულია ჭამის წინ. ფოთლოვან ნაწილებს, რომლებსაც ჩვენ ვჭამთ, ეწოდება "მწვანილი". ისინი მჭიდრო კავშირშია კომბოსტოს, კომბოსტოსა და მდოგვის მწვანესთან და მზადდება მსგავსი გზით.
გირჩევთ:
არის ისპანახი დაბალი კვების რუკა?
დაბალი FODMAP ბოსტნეული მოიცავს: ლობიოს ყლორტებს, წიწაკას, სტაფილოს, ჩოის, ბადრიჯანს, კალე, პომიდორს, ისპანახს და ყაბაყს (7, 8). შესაძლებელია ისპანახი IBS-თან? რა უნდა მიირთვათ ამის ნაცვლად: ბოსტნეული, რომელიც საჭმელად კარგია, მოიცავს ბადრიჯანს, მწვანე ლობიოს, ნიახურს, სტაფილოს, ისპანახს, ტკბილ კარტოფილს, იამს, ყაბაყს და გოგრას.
კარგია ისპანახი ბუჩქებისთვის?
ისპანახი ჩვეულებრივი ბოსტნეულია, რომელიც შეგიძლიათ შესთავაზოთ თქვენს ფრინველებს ფოთლის სახით ან წვრილად დაჭრილი. დატოვეთ ღეროები მიმაგრებული ისე, როგორც ისინი საჭმელად უსაფრთხოა და თქვენი ბაგეები მათაც დაჭყლიტებენ. კარგია ისპანახი ბუჩქებისთვის?
შეგიძლიათ გაყინოთ წინასწარ გარეცხილი ისპანახი?
დაიწყეთ გაყინვის პროცესი ისპანახის ფოთლების დაბანით. … შეგიძლიათ შეინახოთ ეს წყალი და გაყინოთ ბულიონისთვის ან მოხარშული მარცვლებისთვის, როგორიცაა ბრინჯი ან ქინოა. ფოთლებში რაც შეიძლება მეტი საკვების შესანარჩუნებლად, ორთქლზე გაასუფთავეთ ისპანახის ფოთლები, მოათავსეთ ისინი ორთქლის კალათაში, რომელიც ინახავს ფოთლებს მდუღარე წყალზე მაღლა.
რატომ არის ისპანახი ცუდი თქვენთვის?
ოქსილის მჟავა და პურინები: ზედმეტად ისპანახის ბევრმა მიღებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს ორგანიზმის მინერალების ათვისების უნარს. ისპანახში არსებული ოქსილის მჟავა უკავშირდება თუთიას, მაგნიუმს და კალციუმს, რის გამოც ორგანიზმი არ ითვისებს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მინერალების დეფიციტი.
არის ისპანახი ჯანსაღი?
გაყინული ისპანახის რაოდენობა, რომელსაც ემატება ლაფშა, საკმარისია იმისათვის, რომ ის გამწვანდეს, მაგრამ სულ ასეა. არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ უზრუნველყოს რაიმე საკვები სარგებლობა ჩვეულებრივ მაკარონთან შედარებით. თქვენი გადაწყვეტილება, მიირთვათ დახვეწილი, მთლიანი ხორბლის, მწვანე, წითელი, გრძელი, მოკლე ან ბაფთიანი ლაფსი, მაინც დიდად არ იმოქმედებს.
