ვიტამინი E არის რვა ცხიმში ხსნადი ნაერთების ჯგუფი, რომელიც მოიცავს ოთხ ტოკოფეროლს და ოთხ ტოკოტრიენოლს. E ვიტამინის დეფიციტი, რომელიც იშვიათია და, როგორც წესი, გამოწვეულია დიეტური ცხიმების მონელების ძირითადი პრობლემის გამო და არა E ვიტამინის დაბალი დიეტის გამო, შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული პრობლემები.
რისთვის არის კარგი ვიტამინი E?
ვიტამინი E არის საკვები ნივთიერება, რომელიც მნიშვნელოვანია მხედველობის, რეპროდუქციისა და თქვენი სისხლის, ტვინისა და კანის ჯანმრთელობისთვის. ვიტამინი E ასევე აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები.
როგორ მივიღოთ ვიტამინი E?
ვიტამინი E გვხვდება შემდეგ საკვებში:
- მცენარეული ზეთები (როგორიცაა ხორბლის ჩანასახი, მზესუმზირის, ზამბახის, სიმინდის და სოიოს ზეთები)
- თხილი (როგორიცაა ნუში, არაქისი და თხილი/ბოჭკოვანი)
- თესლები (როგორიცაა მზესუმზირის თესლი)
- მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული (როგორიცაა ისპანახი და ბროკოლი)
რა არის ვიტამინი E ცნობილი როგორც?
ვიტამინი E (ასევე ცნობილი როგორც ტოკოფეროლი ან ალფა-ტოკოფეროლი) არის საკვები ნივთიერება, რომელიც მნიშვნელოვანია სხეულის მრავალი პროცესისთვის. ის ეხმარება თქვენს ნერვებსა და კუნთებს კარგად იმუშაოს, ხელს უშლის სისხლის შედედებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ვიტამინი E არის ანტიოქსიდანტის ტიპი, ნივთიერება, რომელიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან.
რა არის ვიტამინი E საკვებში?
ვიტამინი E ძირითადად გვხვდება საკვებში, რომელიც შეიცავს ცხიმს. ზოგიერთი მაგალითია თხილი, თესლი, ავოკადო, მცენარეული ზეთები და ხორბლის ჩანასახები. ზოგიერთი მუქი ფოთლოვანი მწვანილი და თევზი ასევე E ვიტამინის წყაროა.