ქათმის თითები, ასევე ცნობილი როგორც ქათმის ნამცხვარი, ქათმის გუჟონი, ქათმის ზოლები, ტენდები, ქათმის ფილე ან ჩაკენის ფრიტერი არის ქათმის ხორცი, რომელიც მომზადებულია ცხოველის მკერდის მცირე კუნთებისგან. თეთრი ხორცის ეს ზოლები განლაგებულია მკერდის ძვლის ორივე მხარეს, მკერდის ხორცის ქვეშ.
ქათამის რა ნაწილია გუჟონი?
ქათმის გუჟონი არის თეთრი ხორცის ზოლები ცხოველის გულმკერდის მცირე კუნთებიდან და განლაგებულია მკერდის ძვლის ორივე მხარეს, მკერდის ხორცის ქვეშ..
რა არის გოჯონის განმარტება?
გოჟონი. / (ˈɡuːʒɒn) / არსებითი სახელი. თევზის ან ქათმის პატარა ზოლი, დაფარული პურის ნაჭრებით და შემწვარი.
რა განსხვავებაა ქათმის ნაზავსა და ქათმის გოჟონს შორის?
ნამდვილი განსხვავებები ქათმის ნაგეტებს, ნაზებს, ფრთებსა და თითებს შორის. ქათმის ნაგეტები არის "შემდეგი დამუშავებული პროდუქტები". ტენდერები მზადდება ფრინველის წიპწისგან. უძვლო ფრთები სინამდვილეში ფრთები არ არის.
რა არის Goujon საკვების წარმოებაში?
გუჟონი არის თევზის ან ხორცისპატარა, ღრმად შემწვარი ზოლები, ჩვეულებრივ ქათამი, დაფარული პურის ნამსხვრევებით.
