საიდან მოდის სკალოპები? დაფნის სკალოპები, როგორც წესი, გვხვდება ყურეებში, ესტუარებში და არაღრმა წყლებში აღმოსავლეთ სანაპიროზე, ცხოვრობენ ლერწმიან ზღვის ბალახებში. შეერთებულ შტატებში მოხმარებული ბევრი სკალოპი იმპორტირებულია ჩინეთიდან და მექსიკიდან, რადგან მათი შიდა პოპულაციები ბოლო ათწლეულების განმავლობაში შემცირდა.
რატომ არის scallops არაჯანსაღი?
მკვლევარებმა სკალოპის ნიმუშებში აღმოაჩინეს რამდენიმე მძიმე ლითონი, როგორიცაა ვერცხლისწყალი, ტყვია და კადმიუმი. მიუხედავად იმისა, რომ დონეები დაბალია, ვიდრე ადამიანის მოხმარებისთვის საშიშად ითვლება, მაღალმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები, მათ შორის კიბოს.
გამოდის scallops ჭურვიდან?
სკალოპები ორსარქვლოვანია (ორი ჭურვი აქვს), ისევე როგორც ხამანწკები და ხამანწკები. ნაჭუჭები ერთმანეთში უჭირავს შემაერთებელ კუნთს (სკალოპის ნაწილი, რომელსაც ამერიკელები ჩვეულებრივ ჭამენ).
საიდან მოდის საუკეთესო scallops?
ყველაზე დიდი და პოპულარულია ზღვის scallops, ძირითადად მოკრეფილი ატლანტიკის ოკეანეში აღმოსავლეთ კანადიდან ჩრდილოეთ კაროლინამდე, არამედ პერუდან, იაპონიიდან და რუსეთიდან.
საიდან მოდის ველური დაჭერილი scallops?
დაფნის სკალოპების უმეტესობა მოდის ჩინეთიდან, სადაც ისინი იზრდებიან დაკიდებულ ბადეებზე ფერმაში. არის პატარა ზღვისპირა მეთევზეობა აშშ-ს ჩრდილო-აღმოსავლეთში, სადაც ძირითადად მოსავალს იღებენ დრეჟებით. სათევზაო ხელსაწყოების დამატებით ტიპებს მიეკუთვნება თაიგულები და ბადეები. ისინიც ხელნაკეთია.
