საიდან მოდის სკალოპები? დაფნის სკალოპები, როგორც წესი, გვხვდება ყურეებში, ესტუარებში და არაღრმა წყლებში აღმოსავლეთ სანაპიროზე, ცხოვრობენ ლერწმიან ზღვის ბალახებში. შეერთებულ შტატებში მოხმარებული ბევრი სკალოპი იმპორტირებულია ჩინეთიდან და მექსიკიდან, რადგან მათი შიდა პოპულაციები ბოლო ათწლეულების განმავლობაში შემცირდა.
რატომ არის scallops არაჯანსაღი?
მკვლევარებმა სკალოპის ნიმუშებში აღმოაჩინეს რამდენიმე მძიმე ლითონი, როგორიცაა ვერცხლისწყალი, ტყვია და კადმიუმი. მიუხედავად იმისა, რომ დონეები დაბალია, ვიდრე ადამიანის მოხმარებისთვის საშიშად ითვლება, მაღალმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები, მათ შორის კიბო.
გამოდის scallops ჭურვიდან?
სკალოპები ორსარქვლოვანია (ორი ჭურვი აქვს), ისევე როგორც ხამანწკები და ხამანწკები. ნაჭუჭები ერთმანეთს უჭირავს შემაერთებელი კუნთის მიერ (სკალოპის ნაწილი, რომელსაც ამერიკელები ჩვეულებრივ ჭამენ).
სკალპი თევზია?
scallops არის მოლუსკის სახეობა, რომელსაც მთელ მსოფლიოში მიირთმევენ. ისინი ცხოვრობენ მარილიანი წყლის გარემოში და იჭერენ თევზაობაში მრავალი ქვეყნის სანაპიროებზე. ეგრეთ წოდებული შემაერთებელი კუნთები მათ ფერად ნაჭუჭში არის საკვები და იყიდება როგორც ზღვის პროდუქტები.
საიდან მოდის საუკეთესო scallops?
ყველაზე დიდი და პოპულარულია ზღვის სკალოპები, ძირითადად მოკრეფილი ატლანტიკის ოკეანეში აღმოსავლეთ კანადიდან ჩრდილოეთ კაროლინამდე, მაგრამ ასევე პერუდან, იაპონიიდან და რუსეთიდან..
