რადგან რძის პროდუქტები ხელს უწყობს დიეტის საერთო გაჯერებულ ცხიმებს, კალორიებს და ქოლესტერინის შემცველობას, ისინი ასევე ხელს უწყობენ სიმსუქნის, გულის დაავადების და ტიპი 2 დიაბეტის რისკს.). სხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ რძე და სხვა რძის პროდუქტები დაკავშირებულია პროსტატის კიბოსთან მამაკაცებში და საკვერცხის კიბოსთან ქალებში.
რატომ არ არის კარგი თქვენთვის რძე?
რძე და სხვა რძის პროდუქტები არის გაჯერებული ცხიმების მთავარი წყაროამერიკულ დიეტაში, რაც ხელს უწყობს გულის დაავადებებს, ტიპის 2 დიაბეტის და ალცჰეიმერის დაავადებას. კვლევებმა ასევე დააკავშირა რძის პროდუქტები მკერდის, საკვერცხის და პროსტატის კიბოს გაზრდილ რისკთან.
რძის დალევა არაჯანსაღი?
რძის ძალიან მაღალი მიღება შეიძლება ცუდი იყოს, მაგრამ არ არსებობს კვლევა, რომელიც მიუთითებს იმაზე, რომ ზომიერი მიღება საზიანოა - ირკია ვირტანენი. ასევე შესაძლებელია, რომ ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებს შეეძლოთ ძროხის რძის მცირე რაოდენობით დალევა.
არის თუ არა ყოველდღე რძის დალევა?
კვლევა ვარაუდობს, რომ ცხრა წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებმა უნდა დალიონ სამი ჭიქა რძე ყოველდღე. ეს იმიტომ, რომ რძე და სხვა რძის პროდუქტები კალციუმის, ფოსფორის შესანიშნავი წყაროა. ვიტამინი A, ვიტამინი D, რიბოფლავინი, ვიტამინი B12, ცილა, კალიუმი, თუთია, ქოლინი, მაგნიუმი და სელენი.
უნდა შევწყვიტო რძის დალევა?
განსხვავებით, რასაც რძის მრეწველობა დიდი ხანია ამტკიცებდა, რძის დალევამ შეიძლება გააუარესოს ძვლების ჯანმრთელობა და გამოიწვიოს ისეთი პირობები, როგორიცაა მოტეხილობები, თუმცა განაჩენირჩება განხილვისთვის. ერთმა კვლევამ აჩვენა მოტეხილობების უფრო მაღალი სიხშირე ქალებში, რომლებიც დღეში სამ ჭიქაზე მეტ რძეს მოიხმარდნენ.
