პროტეაზა იწარმოება კუჭში, პანკრეასსა და წვრილ ნაწლავში. ქიმიური რეაქციების უმეტესობა ხდება კუჭსა და წვრილ ნაწლავში. კუჭში პეპსინი არის მთავარი საჭმლის მომნელებელი ფერმენტი, რომელიც ებრძვის ცილებს. პანკრეასის რამდენიმე სხვა ფერმენტი მუშაობს, როდესაც ცილის მოლეკულები წვრილ ნაწლავში აღწევს.
სად მუშაობს პროტეაზა?
პროტეაზას ფერმენტები პასუხისმგებელნი არიან ჩვენს საკვებში არსებული ცილების დაშლაზე ამინომჟავებად. შემდეგ სხვადასხვა ფერმენტები უერთდებიან ამინომჟავებს და წარმოქმნიან ახალ ცილებს, რომლებიც საჭიროა სხეულის ზრდისა და აღდგენისთვის. პროტეაზას ფერმენტები წარმოიქმნება თქვენს კუჭში, პანკრეასსა და წვრილ ნაწლავში.
სად იწარმოება და გამოიყოფა პროტეაზა?
პროტეაზები გამოიყოფა პანკრეასის მიერ პროქსიმალურ წვრილ ნაწლავში, სადაც ისინი ურევენ კუჭის სეკრეციით უკვე დენატურირებულ ცილებს და იშლებიან მათ ამინომჟავებად, ცილის სამშენებლო ბლოკებად., რომელიც საბოლოოდ შეიწოვება და გამოიყენებს მთელ სხეულს.
რა არის პროტეაზას მაგალითები?
პროტეოლიზური ფერმენტები (პროტეაზები) არის ფერმენტები, რომლებიც ანადგურებენ ცილებს. ამ ფერმენტებს ქმნიან ცხოველები, მცენარეები, სოკოები და ბაქტერიები. ზოგიერთი პროტეოლიზური ფერმენტი, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს დანამატებში, მოიცავს ბრომელინს, ქიმოტრიფსინს, ფიცინს, პაპაინს, სერრაპეპტაზას და ტრიპსინს..
რა არის პროტეაზას წყარო?
2.1 პროტეაზების წყაროები. პროტეაზები ყველა წყაროდან, ეს არის ბაქტერიები, სოკოები, ვირუსები, მცენარეები, ცხოველები დაადამიანები, გამოვლენილია მათი მნიშვნელოვანი ფიზიოლოგიური როლის გამო. ცილის სუბსტრატებზე მოქმედების ადგილის მიხედვით, ისინი კლასიფიცირდება როგორც ენდო-პეპტიდაზები ან ეგზო-პეპტიდაზები.
