ვიდალია ხახვი არის ტკბილი ხახვის რამდენიმე სახეობიდან, რომელიც იზრდება წარმოების ტერიტორიაზე, რომელიც განსაზღვრულია აშშ-ს ჯორჯიის შტატის კანონით 1986 წლიდან და შეერთებული შტატების ფედერალური რეგულაციების კოდექსით.
როგორი ხახვია ვიდალია?
Vidalia ხახვი არის ტკბილი ხახვი. მას აქვს რბილი არომატი, ცალსახად ბრტყელი ფორმა და შედარებით მაღალი შაქრის შემცველობა. საქართველოში, ვიდალიას ნიადაგში გოგირდის უჩვეულოდ დაბალი რაოდენობაა - ამიტომ ეს ჯიში უფრო ტკბილია, ვიდრე ბასრი. მას არ აქვს სხვა ხახვის მძაფრი, ინტენსიურად მჟავე გემო.
ტკბილი ხახვი იგივეა, რაც ვიდალია ხახვი?
ყველა ვიდალია ტკბილი ხახვია, მაგრამ ყველა ტკბილი ხახვი არ არის ვიდალია. არსებობს რამდენიმე კვალიფიკაცია, რომელიც ხახვს უნდა აკმაყოფილებდეს, რომ იყოს ვიდალია ხახვი.
სხვა სახელი აქვს ვიდალიას ხახვს?
Vidalia ხახვი ასევე ცნობილია როგორც F1 Granax Hybrid.
იდალია და ყვითელი ხახვი ერთნაირია?
ტკბილი ხახვი - Walla Walla და Vidalia ტკბილი ხახვის ყველაზე გავრცელებული სახეობებია. … ისინი საკმაოდ ჰგავს ყვითელ ხახვს არომატით, თუმცა მათი ფენები ოდნავ ნაკლებად ნაზი და ხორციანია. წითელ ხახვს ყველაზე ხშირად იყენებენ სალათებში, სალსებში და სხვა ნედლეულ პროდუქტებში მათი ფერისა და შედარებით რბილი გემოს გამო.
