2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ნამდვილი პარმიჯანო-რეგჯიანოს ყველს აქვს მკვეთრი, რთული ხილის/თხილის გემო, ძლიერი ქონდარი გემოთი და ოდნავ მჟავე ტექსტურა. დაბალ ვერსიებს შეუძლიათ მწარე გემოს მიცემა.
როგორი გემო აქვს პარმიჯანო-რეგიანოს?
ნამდვილი პარმიჯანო-რეგჯიანოს ყველს აქვს მკვეთრი, რთული ხილის/თხილის გემო, ძლიერი ქონდარი გემოთი და ოდნავ მჟავე ტექსტურა. დაბალ ვერსიებს შეუძლიათ მწარე გემოს მიცემა.
რა ყველის მსგავსია Parmigiano-Reggiano?
ყველები მსგავსია Parmigiano-Reggiano-ს, მაგრამ აქვთ საკუთარი უნიკალური არომატი და ტექსტურა
- 01 05-დან. Grana Padano. Getty Images/StockFood. …
- 02 05-დან. ამერიკული გრანა. ჯენიფერ მაიერი. …
- 03 05-დან. მშრალი ჯეკი. დორლინგ კინდერსლი/გეტი იმიჯი. …
- 04 05-დან. პეკორინო. …
- 05 05-დან. რეჯიანიტო.
რატომ არის Parmigiano-Reggiano ასეთი განსაკუთრებული?
Parmigiano-Reggiano არის მყარი, მშრალი ყველი, რომელიც მზადდება უცხიმო ან ნაწილობრივ უცხიმო ძროხის რძისგან. მას აქვს მყარი ღია ოქროსფერი ქერქი და ჩალისფერი ინტერიერი მდიდარი, მკვეთრი არომატით. პარმიჯანო-რეგიანოები არიან დაბერების სულ მცირე ორი წელი. … მათი რთული არომატი და ძალიან მარცვლოვანი ტექსტურა ხანგრძლივი დაძველების შედეგია.
პარმიჯანო-რეჯიანოს გემო აქვს პარმეზანს?
ამ "ყალბი" ყველი შეიძლება გემოთი პარმეზან-ესკე, მაგრამ მას არ ექნება სერტიფიცირებული სახის სირთულე. თქვენ შეგიძლიათ სთხოვოთ ადგილობრივ ყველის მწარმოებელს გვერდიგვერდ დეგუსტაცია; Theპარმეზანს უფრო მჟავე და მარილიანი გემო ექნება, ვიდრე Parmigiano Reggiano-ს ღრმად მდიდარ, თხილის არომატს შევადარებთ..
გირჩევთ:
როგორი გემო აქვს ფოლადის კალმახს?
მათ ორაგულივით ნარინჯისფერი ხორცი აქვთ, მაგრამ არომატი უფრო რბილია, როგორც ორაგულისა და კალმახის შეჯვარება. ხორცს აქვს საშუალო ფანტელები და ნაზი ტექსტურა. ჩემთვის, ველურ ფოლადს ოდნავ უფრო „ინტენსიური“ორაგულის გემო აქვს, ვიდრე ფერმერულ ფოლადს.
როგორი გემო აქვს ვარბა კარტოფილს?
ისინი უფრო მაღალი ტენიანობით არიან, ამიტომ აქვთ ოდნავ კრემისებრი ტექსტურა და მათი გემო აქვს, ჩემი გემოვნებით, მსუბუქი სიმწარე, რომელიც ავსებს მათ მიწიერებას.. რისთვის არის კარგი ვარბა კარტოფილი? Warba კარტოფილი არის ძალიან ადრეული სეზონის მომწიფების კარტოფილი, რომელიც მრგვალია, თეთრი კანით, რომელსაც აქვს ღრმა წითელი თვალები და თეთრი ხორცი.
როგორი გემო აქვს ვანილს?
როგორი გემო აქვს ვანილს? ვანილი არის ძალიან პოპულარული არომატი და სურნელი, რომელიც გამოიყენება როგორც კვების, ასევე კოსმეტიკური/სილამაზის ინდუსტრიაში. ვანილის არომატი არის ტკბილი, ხის და კვამლისფერი ნოტებით. ვანილის სურნელი ხანდახან ცოტა მხიარულია გოგირდის ნოტებით და ცოტა რომის მსგავსი.
როგორი გემო აქვს მოჯარას?
მოჯარა არის კოლუმბიის საყვარელი თევზის კერძი და მიირთმევენ კარიბის ზღვის სანაპიროზე პატაკონებით (პლანტანის) ქოქოსის ბრინჯით და სალათით. მას აქვს მყარი ტექსტურა და რბილი არომატი და იწვება მთლიანად მიტანამდე. მოჯარა საჭმელად კარგია? ირლანდიურ მოჯარას, ან საყოველთაოდ ცნობილი როგორც ირლანდიური პომპანოს, აქვს უჩვეულო გარეგნობის პირი, ერთი შეხედვით თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს არის პირიდან ამოსული პირი.
როგორი გემო აქვს პულის ყველს?
ყველის მოყვარულები და საკვების მოყვარულები მთელი მსოფლიოდან ყვირიან პულის გემოს მისი ცნობილი გემოს გამო. აღწერილია როგორც მსხვრევადი და რბილი, როგორც ამბობენ, აქვს ესპანური მანჩეგოს გემო, მაგრამ უფრო ღრმა და მდიდარი გემოთი. სასიამოვნო ყველის გემო აქვს?
