Snoek არის დასავლეთ კეიპის (კეიპტაუნის მიმდებარე პროვინცია) ერთ-ერთი უდიდესი კულინარიული სიამოვნება. ხორცი ცხიმიანია და, სავარაუდოდ, შეფუთულია ყველა ჯანმრთელობის სარგებელით, რაც ცხიმიან თევზს მოაქვს; ხორცი არის მკვრივი და ძლიერი არომატით, როგორც სკუმბრია სტეროიდებზე.
რომელი თევზი ჰგავს სნოეკს?
- სნოეკი. NZ ბარაკუტა.
- სამხრეთ აფრიკული ცისარტყელა კალმახი. ნორვეგიული ორაგული, განსაკუთრებით კარგია სუშისთვის.
- ბოძებით დაჭერილი ტუნა. სხვა ტუნა, ხმალთევზა, სხვა ნადირობა თევზი.
- Yellowtail. თევზი, ორაგული კონცხი და ტუნა სუშიში.
- ოსტერები და მიდიები. ნებისმიერი მოლუსკი.
შეგიძლიათ მიირთვათ Snoek თევზი?
ეს არის პოპულარული მჭამელი თევზი და მესამე ყველაზე ხელმისაწვდომი საზღვაო თევზი სახეობა სუპერმარკეტებში მთელს სამხრეთ აფრიკაში. მას ხშირად მიირთმევენ შებოლილ ან ჰაერში გამხმარი. ის განსაკუთრებით პოპულარულია ღარიბ და დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახებში, რომლებიც მას იყენებენ ხახვითა და კარტოფილით ხარშეს დასამზადებლად.
რას ეძახიან სნოკს ავსტრალიაში?
Snoek (Thyrsites atun) მას ასევე უწოდებენ Cape snoek ან barracouta ავსტრალიაში, არის გრძელი, გამხდარი, ოკეანის მტაცებელი. სნოეკი გვხვდება სამხრეთ ნახევარსფეროს ზღვებში.
სად დაიჭირეს სნოკი სამხრეთ აფრიკაში?
Snoek დაიჭირეს საზღვაო ზონაში სამხრეთ აფრიკის სანაპირო ზოლის უმეტესი ნაწილის გასწვრივ, ძირითადად ნამიბიის საზღვრიდან ალგოას ყურემდე პატარა სათხილამურო კატარღებით.
