ეს იმიტომ, რომ ნახევრად უცხიმო რძე წარმოიქმნება რძიდან კრემის ნაწილის მოცილებით, რათა შემცირდეს მასში ცხიმის საერთო შემცველობა. ამის დამადასტურებელი ეფექტი ისიც არის, რომ ნახევრად უცხიმო რძე შეიცავს ნაკლებ კალორიას, ვიდრე მთლიან რძეს. ჩვენი ჩვეულებრივი უცხიმო რძე შეიცავს 35 კალორიას 100 მლ-ზე და მხოლოდ 0,1 გრ ცხიმს.
2% რძე იგივეა რაც ნახევრად უცხიმო?
ნახევრად უცხიმო რძე შეიცავს მთელი რძის ცხიმის ნახევარს; ცხიმის 1.7% სტანდარტიზებულ მთლიან რძეში 3.5%-თან შედარებით. … უცხიმო რძე შეიცავს ნაკლებ კალორიას (70 კალორიას 200 მლ ჭიქაში), ცხიმს და A ვიტამინს, ვიდრე მთლიან რძეს, მაგრამ შეიცავს დაახლოებით იგივე რაოდენობის ცილას, კალციუმს და სხვა უცხიმო ხსნად ვიტამინებს.
რას ნიშნავს ნახევრად უცხიმო რძე?
: რძე, რომლიდანაც ამოღებულია კრემის ნაწილი.
რა განსხვავებაა უცხიმო და ნახევრად უცხიმო რძეს შორის?
ნახევრად უცხიმო აქვს ცხიმის შემცველობის დაახლოებით ნახევარი მთლიანი რძეში (1,5-დან 1,8 პროცენტამდე) და უცხიმოდ არის პრაქტიკულად უცხიმო (ხშირად 0,1 პროცენტზე ნაკლები). ცოტა ხნის წინ დაინერგა უცხიმო რძე 1 პროცენტიანი ცხიმით.
ნახევრად უცხიმო რძე უბრალოდ მორწყულია?
უცხიმო რძე არ არის მორწყული მიუხედავად იმისა, თუ რას ფიქრობს ბევრი, უცხიმო რძე სინამდვილეში არ არის მორწყული რძე. … ამიტომ, არ არის დიდი განსხვავება უცხიმო და სრულ ცხიმიან რძეს შორის. ეს მხოლოდ რძეა მთელი ცხიმის გარეშე, რომელიც თავის მხრივ გამოიყენება სიმძიმის შესაქმნელადკრემი.
