2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
"ნახევარი და ნახევარი" არის სხვადასხვა სასმელისა და საკვების სახელწოდება, რომელიც დამზადებულია ორი ნივთიერების თანაბარი ნაზავისაგან, მათ შორის რძის პროდუქტების, ალკოჰოლური სასმელებისა და გამაგრილებელი სასმელების ჩათვლით..
რას ნიშნავს რეცეპტები ნახევარ-ნახევარში?
ნახევარი-ნახევარი არის ნაზავი ტოლი ნაწილების მთლიანი რძისა და მსუბუქი კრემი და აქვს 10-დან 12%-მდე ცხიმის შემცველობა. მიუხედავად იმისა, რომ შეუძლებელი
რა ჰქვია ნახევარ-ნახევარს?
რა არის ზუსტად ნახევარი და ნახევარი. Half and Half, ასევე ცნობილია როგორც ნახევარი კრემი გაერთიანებულ სამეფოში, არის მთლიანი რძისა და მსუბუქი კრემის თანაბარი ნაწილების ნაზავი. ის საშუალოდ შეადგენს დაახლოებით 10%-12% რძის ცხიმს, რაც უფრო მეტია ვიდრე რძე და ნაკლები ვიდრე ნაღები. იმის გამო, რომ მას აქვს მსუბუქი ცხიმის შემცველობა, ვიდრე ნაღები, არ შეიძლება ათქვეფილ კრემში.
არის შემცვლელი ნახევარ-ნახევარი?
ნახევარი-ნახევრის შემცვლელის კიდევ ერთი კარგი გზაა შეურიოთ რძის და მსუბუქი ნაღების თანაბარი ნაწილი (½ ჭიქა თითოეული). … ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო რძე ნახევარ-ნახევრის მოსამზადებლად. რძისა და ნაღების თანაბარი ნაწილების ნაცვლად, გამოიყენეთ 2/3 ჭიქა უცხიმო რძე და 1/3 ჭიქა მძიმე ნაღები, რომ შეუფერხებლად ჩაანაცვლოთ.
რა არის ნახევარ-ნახევრის ჯანსაღი შემცვლელი?
იოგურტი ალბათ საუკეთესო შემცვლელია ნახევარ-ნახევრის, რაც შეგიძლიათ იპოვოთ. როგორც ნახევარ-ნახევარი, ის რძის პროდუქტია და ამის გამო აქვს იგივე კრემისებურობა დაგლუვი ტექსტურა. თუმცა, ნახევარ-ნახევრისგან განსხვავებით, რომელიც დატვირთულია ცხიმებითა და კალორიებით, იოგურტი რეალურად შეიძლება იყოს საკმაოდ ჯანსაღი.
გირჩევთ:
მოვამზადო ნახევრად გაყინული ქათამი?
USDA-ს მიხედვით, დიახ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ თქვენი გაყინული ქათამი, თუ დაიცავთ რამდენიმე ზოგად ინსტრუქციას. იმისათვის, რომ გამოტოვოთ გალღობის ეტაპი და გადააქციოთ თქვენი გაყინული ქათამი სრულად მოხარშულ, უსაფრთხო სადილად, გამოიყენეთ თქვენი ღუმელი ან გაზქურის ზედაპირი და უბრალოდ გაზარდეთ მომზადების დრო მინიმუმ 50%.
რატომ არის ვესტერნი ბლოტი ნახევრად რაოდენობრივი?
ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ Western blot-ით მიღებული მონაცემები, როგორც წესი, ნახევრად რაოდენობრივად ითვლება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის უზრუნველყოფს ცილის დონის შედარებით შედარებას, მაგრამ არა რაოდენობის აბსოლუტურ საზომს. ვესტერნი ბლოტი თვისებრივია თუ რაოდენობრივი?
შეგიძლიათ ნახევრად უცხიმო რძე გაყინოთ?
გაყინეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, გაფართოების ადგილით, როდესაც რძე იყინება. უცხიმო და ნახევრად უცხიმო რძე კარგად იყინება, მთლიანი რძე – არა. გაყინეთ მაცივარში. რამდენი ხანი შეგიძლიათ გაყინოთ ნახევრად უცხიმო რძე? რძის შენახვა შესაძლებელია საყინულეში დაახლოებით სამიდან ექვს თვემდე, რამდენადაც ის იყო მისი გაყინვის თარიღში.
არის თუ არა პლასტიკური ნახევრად გამტარი მემბრანა?
შესავალი: ამ ლაბორატორიაში თქვენ დააკვირდებით ნივთიერების დიფუზიას ნახევრად გამტარ მემბრანაზე. იოდი სახამებლის ცნობილი მაჩვენებელია. ინდიკატორი არის ნივთიერება, რომელსაც აქვს ფერის შანსი იმ ნივთიერების თანდასწრებით, რაც მასზე მიუთითებს. … თქვენი პლასტმასის ჩანთა ახლა არის შერჩევით გამტარი მემბრანა.
ნახევრად ნახევრად მსუბუქი კრემია?
Half and Half, ასევე ცნობილია როგორც ნახევრად კრემი გაერთიანებულ სამეფოში, არის ნაზავი მთელი რძისა და მსუბუქი კრემის თანაბარი ნაწილებისგან. ის საშუალოდ შეადგენს დაახლოებით 10%-12% რძის ცხიმს, რაც უფრო მეტია ვიდრე რძე და ნაკლები ვიდრე ნაღები.
