კოფეინი ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთი მცენარის ფოთლებსა და ნაყოფში. ეს არის ყავაში, შავ და მწვანე ჩაიში, კაკაოში, კოლას გამაგრილებელ სასმელებში და ენერგეტიკულ სასმელებში. ის ასევე შეიძლება იყოს შოკოლადის ფილებში, ენერგეტიკულ ფილებში და ზოგიერთ ურეცეპტო წამალში, როგორიცაა ხველის სიროფი და გასახდომი ტაბლეტები.
რა საკვები შეიცავს კოფეინს?
აქ არის 10 გავრცელებული საკვები და სასმელი, რომლებიც შეიცავს კოფეინს
- ყავა. ყავა არის მოხარშული სასმელი, რომელიც მზადდება ყავის მარცვლებისგან, რომელიც წარმოადგენს კოფეინის ბუნებრივ წყაროს (1, 2, 3). …
- კაკაოს მარცვლები და შოკოლადი. …
- კოლას კაკალი. …
- მწვანე ჩაი. …
- გუარანა. …
- Yerba mate სასმელი. …
- საღეჭი რეზინი. …
- ენერგეტიკული სასმელები.
რომელ მცენარეში გვხვდება კოფეინი?
კოფეინი არის ალკალოიდი, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება მცენარეთა დაახლოებით 60 სახეობაში, რომელთაგან ყველაზე ცნობილია კაკაოს ლობიო , კოლას თხილი, ჩაის ფოთლები და ყავის მარცვლები. კოფეინის სხვა ბუნებრივი წყაროებია იერბა მათე, გუარანას კენკრა, გუაიუზა და იაუპონ ჰოლი1.
როგორ მზადდება კოფეინი?
სინთეზური კოფეინი იწარმოება შარდოვანას, როგორც ნედლეულის ქიმიური სინთეზით, რომელიც შემდეგ შერწყმულია სხვადასხვა ქიმიკატებთან, როგორიცაა მეთილის ქლორიდი და ეთილის აცეტატი. როდესაც კოფეინი მზადდება სინთეზურად, ის წარმოიქმნება ბევრად უფრო მაღალი კონცენტრაციით და ბევრად უფრო სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
რისთვის გამოიყენება კოფეინი?
კოფეინი (გამოითქმის:ka-FEEN) არის პრეპარატი, რადგან ასტიმულირებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას, იწვევს სიფხიზლის გაზრდას. კოფეინი ადამიანთა უმეტესობას აძლევს დროებით ენერგეტიკულ ამაღლებას და აუმჯობესებს განწყობას. კოფეინი არის ჩაიში, ყავაში, შოკოლადში, ბევრ გამაგრილებელ სასმელში, ტკივილგამაყუჩებლებსა და სხვა ურეცეპტოდ გაცემულ მედიკამენტებსა და დანამატებში.
