ღორის მუცელი არის ღორის მუცლიდან უცხიმო და უცხიმო ხორცი. ღორის მუცელი განსაკუთრებით პოპულარულია ესპანური, ჩინური, დანიური, ნორვეგიული, კორეული, ტაილანდური და ფილიპინების სამზარეულოში.
ღორის მუცელი და ბეკონი იგივეა?
ღორის მუცელი დაუმუშავებელი, შებოლილი და დაუჭრელი ბეკონია. ასე რომ, ბეკონი ძირითადად მოშუშებულია (შეგიძლიათ იყიდოთ დაუმუშავებელი ბეკონი), შებოლილი და დაჭრილი. … ღორის მუცელს აქვს წვნიანი ცხიმოვანი ფენები გახვეული ხორცზე. ხორცი ბევრი არ არის, მაგრამ მოხარშვის შემდეგ ის ნაზი ხდება, ტექსტურით ღორის წიპწას ჰგავს.
რა ჰქვია ღორის მუცელს ამერიკაში?
რა არის ბეკონი? ბეკონი, რომელსაც ყველაზე ხშირად ვხვდებით შეერთებულ შტატებში, არის ღორის ბეკონი, რომელიც ამოჭრილია ღორის მუცლიდან, ან ხორციანი ღორის ქვედა მხრიდან. ეს ტექნიკურად ღორის მუცელია, მაგრამ ღორის მუცელი სულაც არ არის ბეკონი.
რა არის ღორის მუცელი ბირჟაზე?
რა არის ღორის მუცელი? ღორის მუცელი არის ღორის ნაჭერი, რომელიც გამოდის ღორის მუცლიდან. … გაყინული ღორის მუცლის ფიუჩერსებით ვაჭრობა დაიწყო 1961 წელს ჩიკაგოს სასაქონლო ბირჟაზე (CME) და ხორცშემფუთველებს საშუალება მისცა დაეზღვა ღორის არასტაბილური ბაზარი.
ღორის მუცლის ჭამა მავნეა?
თუმცა, ასევე აღიარებულია, რომ ღორის მუცელი ყველაზე ცხიმიანია სხვადასხვა პირველყოფილ ღორის ნაჭრებს შორის და, შესაბამისად, გადაჭარბებული მოხმარება პოტენციურ უარყოფით გავლენას ახდენს ადამიანებზე, მათ შორის გაზრდის ჩათვლით. გულ-სისხლძარღვთა დაავადების და მეტაბოლური სინდრომის რისკი [9-14].
