Vouvray განსაკუთრებით მოქნილია საკვების მიმართ. კარგად უხდება ღორის შემწვარს, ფრინველს, თეთრ ლობიოს ჩაშუშულს, სკალოპს, ლობსტერს, კიბორჩხალას, ნაკლებად დელიკატურ თევზს და ბევრ სხვადასხვა ყველს.
რომელი საკვები უხდება Vouvray-ს?
Vouvray Wines: დეგუსტაციისა და დაწყვილების შემოთავაზებები
- ვუვრის წყვილები ძირითადი კურსისთვის: გამომცხვარი ლორი, ჩინური ან ინდური საჭმელი, ღორის ჯანჯაფილი, გოგრის წვნიანი, პეკინის იხვი.
- ღვინის წყვილები დესერტად: თხის ყველი, ლიმონის ღვეზელი, ტორტები, გოგრის ღვეზელი.
მიდის თუ არა Vouvray თევზთან?
მშრალი შამპანური, შაბლი ან ვუვრი (ჩენინ ბლანი) არის სენსაციური წყვილები ამ ტიპის თევზის მომზადებასთან.
რამდენ ხანს შეიძლება დაბერდეს Vouvray?
დაძველება Vouvray ღვინო: საუკეთესო მწარმოებლები ამზადებენ ღვინოებს ისეთი მაღალი მჟავიანობით, რომ ღვინოები კარგად არის ცნობილი რამდენიმე ათეული წლის განმავლობაში (ან უფრო მეტიც). როგორც ვთქვით, ყველაზე მეტი Vouvray, რომელსაც ჩვენ ვხედავთ ბაზარზე, დაბერდება დაახლოებით 5 წელი.
რა არის კარგი Vouvray?
საუკეთესო Vouvray ღვინოები, რომელთა შეძენაც უნდა განიხილოთ (სადეგუსტაციო ნოტების, ფასების ჩათვლით)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
