Hamantaschen არის ტკბილი სამკუთხა ნამცხვრები შიგთავსით, ტრადიციულად ყაყაჩოს თესლით, რომელსაც მიირთმევენ Purim..
რომელ დღესასწაულზე მიირთმევთ ჰამანტაშენს?
ბევრი ებრაელი ემზადება პურიმ - ებრაული დღესასწაულისთვის, რომელიც იწყება შაბათს ღამით - ჰამანტასენის ნამცხვრების, ცომისგან დამზადებული სამკუთხა კერძების გამოცხობით ყაყაჩოს თესლით ან ხილის ჯემით. შუაში.
რა დღესასწაულებზე ჭამენ ებრაელები ჰამანტაშენს?
ადარის ყოველ მე-14 დღეს ებრაული კალენდრით ებრაელები აღნიშნავენ პურიმ. ეს არის მხიარული დღესასწაული, რომელიც აღნიშნავს იმ დროს, როდესაც სპარსეთის ებრაელი მოსახლეობა გადაარჩინა გენოციდისგან.
სეფარდი ებრაელები ჭამენ ჰამანტაშენს?
ბოროტი ჰამანის ვითომდა სამკუთხა ქუდის მოდელის მიხედვით, ჰამანტაშენი პოპულარული გახდა როგორც აშკენაზურ, ისე სეფარდულ წრეებში. მაგრამ სეფარდიმებს ასევე აქვთ საკუთარი სამკუთხედის ფორმის, პურიმის ნაკეთობები: ფოლარები.
რას წარმოადგენს ჰამანტაშენი?
ყველაზე მარტივი და ყველაზე გავრცელებული ახსნა არის ის, რომ ჰამანტაშენი სიმბოლოა ჰამანის სამკუთხა ქუდი. ეს ნიშნავს ებრაელი ხალხის გამარჯვებას ჰამანზე. ისრაელები ჰამანტაშენს მოიხსენიებენ, როგორც ოზნეი ჰამანს, ჰამანის ყურებს, რაც ასახავს იმავე სიმბოლიკას.
