ველურ შვრიას ხანდახან ჭრიან თივისთვის, ხოლო ახალგაზრდა მცენარეები აწვდიან საკვებს საძოვრო ცხოველებისთვის. ყველა სახეობას აქვს საკვები თესლი, ხოლო მოშინაურებული შვრია (Avena sativa) მნიშვნელოვანი მარცვლეული კულტურაა ზომიერი კლიმატის პირობებში მთელ მსოფლიოში; რამდენიმე სხვა სახეობა ადგილობრივად მნიშვნელოვანი საკვები კულტურებია.
რისთვის არის კარგი ველური შვრია?
შვრიის ჩაი ან შვრიის ბახის ყვავილოვანი საშუალება გამოიყენება ნერვის სახით (პრეპარატი, რომელიც მოცემულია ნერვების დასამშვიდებლად). ამ შესაძლებლობებში, ველური შვრია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ისეთი პირობების სამკურნალოდ, როგორიცაა თავის ტკივილი, დეპრესია, დაძაბულობა, უძილობა, შფოთვა და მწუხარების გრძნობა. ველური შვრია ასევე არის წამალი ნერვის ტკივილისა და ქრონიკული დაღლილობისთვის.
რატომ არის ველური შვრია ცუდი?
ველური შვრია არის უაღრესად კონკურენტუნარიანი და როდესაც უკონტროლო რჩება, შეუძლია ხორბლის მოსავლიანობა 80%-მდე შეამციროს. ყველაზე დიდი მოსავლიანობის დაკარგვა ხდება მაშინ, როდესაც მცენარეები აღმოცენდებიან მოსავლის პარალელურად. ისინი აწარმოებენ დიდი რაოდენობით თესლს და 20 000-მდე თესლი/მ2 შეიძლება წარმოიქმნას უკონტროლო ინვაზიით.
როგორ მიირთმევთ ველურ შვრიას?
თესლები შეიძლება მოხარშოთ მთლიანად ან დაფქული ფქვილში და გამოიყენოთ ისევე, როგორც გამოიყენება შინაური შვრია. ისინი შეიძლება მომზადდეს ფაფის სახით ან დაემატოს ცომეულის რეცეპტებს, როგორიცაა ორცხობილა, მაფინი და პური. თესლი ასევე შეიძლება ამოიზარდოს და მიირთვათ უმი სალათებში ან როგორც საჭმელი. შემწვარი თესლი ასევე არის ყავის შემცვლელი.
რა არის Avena sativa-ს ჯანმრთელობის სარგებელი?
9 ჯანმრთელობაშვრიის და შვრიის ფაფის ჭამის სარგებელი
- შვრია წარმოუდგენლად მკვებავია. …
- მთლიანი შვრია მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ავენანთრამიდების ჩათვლით. …
- შვრია შეიცავს ძლიერ ხსნად ბოჭკოს ბეტა-გლუკანს. …
- მათ შეუძლიათ შეამცირონ ქოლესტერინის დონე და დაიცვან LDL ქოლესტერინი დაზიანებისგან. …
- შვრია აუმჯობესებს სისხლში შაქრის კონტროლს.
