Rumali roti, რომელსაც ასევე უწოდებენ მანდას, არის თხელი ბრტყელი პური, რომელიც წარმოიქმნება ინდოეთის ქვეკონტინენტიდან, პოპულარული ინდოეთში და პენჯაბში, პაკისტანში..
შეიძლება ვჭამოთ რუმალი როტი?
არა, რუმალი არ არის ჯანსაღი. რუმალი როტი ძირითადად მზადდება ერთი ინგრედიენტისგან, მაიდასგან. უბრალო ფქვილი: ეს რეცეპტი იყენებს 2 ჭიქა უბრალო ფქვილს ან მაიდას, რომელიც არის დახვეწილი ნახშირწყლები, რომელიც არ არის შესაფერისი ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის.
სად გაკეთდა პირველი როტი?
ზოგი ამბობს, რომ იგი წარმოიშვა ეგვიპტური ინდუს ველის ცივილიზაციისგან 5000 წელზე მეტი ხნის წინ, ხოლო სხვა წყაროები ვარაუდობენ, რომ იგი შეიქმნა აღმოსავლეთ აფრიკაში და მოგვიანებით შემოიტანეს ინდოეთში. თუმცა, მტკიცებულებების უმეტესობა მიუთითებს იმაზე, რომ ეს საოცრად მარტივი პური დაარსდა სამხრეთ ინდოეთში.
რა ჰქვია როტი ინგლისურს?
რეგულარულად როტის ეწოდება ინდური ბრტყელი პური ან ტორტილა ინგლისურად. როტი ან ინდური ბრტყელი პური მზადდება ხორბლის ფქვილის/ფქვილისგან არაფერმენტირებული. ზოგჯერ ასევე ცნობილია როგორც ჩაპატი. Tortillas მსგავსია Roti/Chappati, მაგრამ მზადდება სიმინდის ფქვილისგან.
ჩაპატი იგივეა, რაც როტი?
ჩაპატი არის როტის ან როტას (პურის) ფორმა. სიტყვები ხშირად გამოიყენება ურთიერთშენაცვლებით. ჩაპატიები, როტისთან ერთად, მსოფლიოს სხვა ნაწილებში შემოიტანეს ინდოეთის ქვეკონტინენტის იმიგრანტებმა, განსაკუთრებით ინდოელმა ვაჭრებმა, რომლებიც დასახლდნენ სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და კარიბის ზღვის კუნძულებზე.
