2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
კონქის ხორცი ჰგავს იმას, რაც არის, დიდ ლოკოკინას ნაჭუჭი აკლია. კონქი ასევე იყიდება გაყინული და დაკონსერვებული. … გახსნის შემდეგ კონსერვი უნდა დაიფაროს წყლით და შეინახოს ჰერმეტულ ჭურჭელში; შედგით მაცივარში და გამოიყენეთ სამი დღის განმავლობაში. გაყინული კონჩი შეინახეთ სამ თვემდე და გამოყენებამდე გალღეთ მაცივარში.
შეგიძლიათ გაყინოთ ლოქსი?
დიახ, მოათავსეთ ლოქსი საყინულეში მაცივარში შენახვისთვის ნაჩვენები დღეების გასვლამდე. ლოქსის გასაყინად, მჭიდროდ შეფუთეთ მძიმე ალუმინის ფოლგა ან მოათავსეთ მძიმე საყინულე ტომარაში.
შეიძლება თუ არა კონსერვის გაყინვა გახსნის შემდეგ?
გახსნის შემდეგ დაკონსერვებული საკვების გაყინვა კარგია, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გადაიტანეთ საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში. ასევე, დარწმუნდით, რომ ის ძალიან დიდხანს არ იყო დატოვებული. შეიძლება დაგჭირდეთ კონსერვის მოხარშვა ხელახლა გაყინვის წინ.
როგორ ყინავთ ხახვს?
შეახვიეთ თევზი ტენიანობის ორთქლის რეზისტენტულ ქაღალდში ან მოათავსეთ საყინულე ჩანთებში, მოათავსეთ ეტიკეტი და გაყინეთ. წყალი - მოათავსეთ თევზი არაღრმა ლითონის, ფოლგის ან პლასტმასის ტაფაში; დაფარეთ წყლით და გაყინეთ. ყინულის აორთქლების თავიდან ასაცილებლად, შეფუთეთ კონტეინერი საყინულე ქაღალდში გაყინვის შემდეგ, დააწერეთ ეტიკეტი და გაყინეთ.
როგორ ყინავთ ცოცხალ ქილებს?
მოლუსების ნაჭუჭში გასაყინად, უბრალოდ მოათავსეთ ცოცხალი ღვეზელები ტენიანობის ორთქლის რეზისტენტულ ჩანთებში. ამოიღეთ ზედმეტი ჰაერი და გაყინეთ. თიხის ხორცის გასაყინად, მოწურეთ, შემდეგ გაასუფთავეთ და გარეცხეთხორცი საფუძვლიანად. გადაწურეთ და შეფუთეთ საყინულე კონტეინერებში, დატოვეთ ½ დიუმიანი ადგილი.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ქუქიების გაყინვა?
ფუნთუშებისთვის, რომლებიც უკვე გამომცხვარია, აი, როგორ გაყინოთ ისინი წარმატებით ორ თვემდე. დარწმუნდით, რომ ფუნთუშები მთლიანად გაცივებულია გაყინვამდე. მოათავსეთ ფუნთუშები ჰერმეტულ კონტეინერში, რომელიც დაფარულია ალუმინის ფოლგით ან პლასტმასის საკვების შესაფუთით.
შეგიძლიათ ერთი კრემის გაყინვა?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ ერთჯერადი კრემი. ერთი კრემის გაყინვა შესაძლებელია დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში. თუმცა, ის განსაკუთრებით კარგად არ იყინება, განსაკუთრებით თუ არ დაიცავთ გაყინვის სწორ მეთოდს. შეგიძლიათ გაყინოთ ახალი ერთჯერადი კრემი?
შეგიძლიათ კელტუსის გაყინვა?
ასევე შეგიძლიათ გაზარდოთ კელტუნა დაბალ გვირაბებში ცივ თვეებშიც. თუმცა, თუ ცელტუზი სალათის ჯიშების უმეტესობას ჰგავს, მას შეუძლია ყინვა მიიღოს, მაგრამ მყარი გაყინვისას არ გამოდგება. კელტუსის ფოთლები საკვებია? ფოთლებიც საკვებია, მაგრამ რადგან კელტუსს ხშირად საკმაოდ დიდი გზა აქვს სპეციალიზებულ სასურსათო მაღაზიებში და ეთნიკურ ბაზრებში მისასვლელად, ფოთლები ჩვეულებრივ გახვეული და არამიმზიდველი გახდება დროთა განმავლობაში.
შეგიძლიათ მოხარშული ლორის ნაჭრების გაყინვა?
ტექნიკურად გაყინული ლორი დაიცავს მას განუსაზღვრელი ვადით, მაგრამ შეიძლება არ იყოს კარგი გემო საყინულეში წლების შემდეგ. … სრულად მოხარშული, გაუხსნელი ლორი : 1-დან 2 თვემდე . მოხარშული, მთლიანი ლორი: 1-დან 2 თვემდე. მოხარშული ნაჭრები, ნახევარი ან სპირალურად დაჭრილი ლორი:
რა არის სწრაფი გაყინვა და ნელი გაყინვა?
სწრაფი გაყინვა კეთდება მყისიერად მშრალი ყინულით, ხოლო ნელი გაყინვა არის მისი შენახვა (როგორც დიდი საყინულე, როგორც თქვენი საკუთარი) და გაყინვა ნელა. სწრაფი გაყინვის უარყოფითი მხარე მოიცავს მეტი ენერგიის გამოყენებას და არაერთგვაროვან გაყინვას.
