ტექნიკურად გაყინული ლორი დაიცავს მას განუსაზღვრელი ვადით, მაგრამ შეიძლება არ იყოს კარგი გემო საყინულეში წლების შემდეგ. … სრულად მოხარშული, გაუხსნელი ლორი : 1-დან 2 თვემდე . მოხარშული, მთლიანი ლორი: 1-დან 2 თვემდე. მოხარშული ნაჭრები, ნახევარი ან სპირალურად დაჭრილი ლორი: 1-დან 2 თვემდე.
შეგიძლიათ გაყინოთ წინასწარ შეფუთული მოხარშული ლორი?
ლორის გაყინვა არ აქვს მნიშვნელობა რა ტიპის ლორი გაქვთ. დაჭრილი, მოხარშული, დაუმუშავებელი, ძვალზე ან შებოლილი! ლორის სახსარი იყინება ისევე, როგორც წინასწარ დაჭრილი და შეფუთული ლორები, რომელსაც ყიდულობთ დელიკატესისგან, თუმცა ზოგიერთს უკეთესი შედეგი ექნება, ვიდრე სხვები.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ გაყინოთ მოხარშული ლორის ნაჭრები?
FodSafety.gov-ის მიხედვით, მთლიანი, დაჭრილი ან კუბებად დაჭრილი ლორი შეიძლება უსაფრთხოდ გაყინოთ ორ თვემდე. გაყინული ლორის გაყინვის ყველაზე უსაფრთხო გზაა მისი მაცივარში განთავსება.
გაყინული ლორი ანგრევს მას?
რადგან ლორი არის შემწვარი ხორცი, იგი კარგად ინახება საყინულეში. სანამ მას სწორად შეინახავთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ეს ტკბილი და ქონდარი ხორცი ერთი წლის განმავლობაში. და არ ინერვიულოთ, ლორის გაყინვა საერთოდ არ იმოქმედებს გემოზე და ტექსტურაზე. ის მაინც ზუსტად ისეთივე გემო ექნება, როგორიც პირველად დაჭრით.
შეგიძლიათ მიირთვათ 2 წელი გაყინული ლორი?
გაყინული ლორები უსაფრთხოდ რჩება განუსაზღვრელი ვადით. … ლორი უსაფრთხოა 1 წლის შემდეგ, მაგრამ ხარისხი შეიძლება დაზარალდეს.
