მოხარშული და მოხარშული იგივეს ნიშნავს?

Სარჩევი:

მოხარშული და მოხარშული იგივეს ნიშნავს?
მოხარშული და მოხარშული იგივეს ნიშნავს?
Anonim

როგორც მსგავსი ჟღერს ეს სიტყვები, განსხვავება ორივეს შორის დიდია. ადუღება ნიშნავს სითხის გაცხელებას მაშინ როცა მოხარშვა ნიშნავს რაიმეს მომზადებას პირდაპირი გასხივოსნებული სიცხის საშუალებით.

რა განსხვავებაა ხარშვასა და შეწვას შორის?

ბრაისინგი ხშირად გამოიყენება ხორცთან, თევზთან ან ბოსტნეულთან ერთად. ეს მეთოდი ასევე იყენებს სითხეს, მაგრამ არ მოიხმარს იმდენ სითხეს, როგორც ადუღებას. … ამის ნაცვლად, ემატება მცირე რაოდენობით სითხე და საკვები იხარშება დაბალ ცეცხლზე უფრო დიდხანს. შემწვარი ხელს უწყობს ხორცის ხისტი ნაჭრების რბილობას.

რა არის იგივე, რაც შემწვარი?

მოკლე ამბავი, გრილი და შემწვარი ეხება მსგავს მომზადების პროცესს მხოლოდ ერთი ძირითადი განსხვავებით. გრილზე გახურებისას სითბოს წყარო ქვემოთაა (როგორც მწვადის გრილისას), მაგრამ ღუმელში მოხარშვისას გათბობის წყარო ზემოთ არის. შემწვარიც და შემწვარიც ძლიერ პირდაპირ სითბოს მოიცავს.

რატომ არის თქვენთვის ცუდი შემწვარი საკვები?

ეს ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც წარმოიქმნება ზეთის მაღალ ტემპერატურაზე გაცხელებისას, შეიძლება გაზარდოს კიბოს და სხვა დაავადებების რისკი (4). თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშვა ზღუდავს ალდეჰიდების წარმოქმნას, მან შეიძლება გამოიწვიოს პოტენციურად კანცეროგენული პოლიციკლური არომატული ნახშირწყალბადები (PAHs).

რას ნიშნავს ბრაილი ღუმელში?

რა არის ბრაილი და როდის გამოვიყენო? Broiling იყენებს მხოლოდ ზედა გამაცხელებელ ელემენტს თქვენს ღუმელში, მაღალ ტემპერატურაზე ვრცელდებაკერძები სწრაფი არომატისთვის. გამოიყენეთ ეს მეთოდი დელიკატური კერძების მოსამზადებლად და ხრაშუნად, ან უკვე მოხარშული კერძების ზედა ნაწილის გასაბრტყელებლად.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როგორ გამოიყენება შერიგება?
Წაიკითხე მეტი

როგორ გამოიყენება შერიგება?

შერიგება არის დავების გადაწყვეტის მეთოდი, სადაც კონფლიქტის მხარეები ხვდებიან ნეიტრალურ მესამე მხარეს, რომელსაც ეწოდება მომრიგებელი, რათა გადაჭრას მათი უთანხმოება. დისკუსიის დროს მომრიგებელი ცდილობს გააუმჯობესოს კომუნიკაცია, უკეთესად განმარტოს საკითხი და მხარი დაუჭიროს მხარეებს მორიგების მიღწევაში.

ვინმე ცხოვრობს ნაგასაკიში?
Წაიკითხე მეტი

ვინმე ცხოვრობს ნაგასაკიში?

ნაგასაკი დაბომბვის შემდეგ 1945 წლის 9 აგვისტოს, ჰიროსიმას დაბომბვიდან სულ რაღაც სამი დღის შემდეგ, ჰიროშიმას ბომბი, "პატარა ბიჭი", შეფასებულია, რომ შეადგენდა 12-დან 18 კილოტონამდე ტროტილს (50 და 75 TJ).) (შეცდომის 20%-იანი ზღვარი), ხოლო ნაგასაკის ბომბი, "

გამტარი დინების დროს სიჩქარე?
Წაიკითხე მეტი

გამტარი დინების დროს სიჩქარე?

გამარტივებულ ნაკადში, საერთო წერტილში მისული ყველა ნაწილაკების სიჩქარე იგივე რჩება დროში (როგორც სიდიდით, ასევე მიმართულებით). ასე რომ, KE=12mv2=მუდმივია ყველა ნაწილაკისთვის, რადგან ყველა სითხის ნაწილაკს ასევე აქვს იდენტური მასა. რა არის სითხის სიჩქარე გადინების ხაზში?