ფიტოქიმიკატებს შეუძლიათ სტიმულირება გაუწიონ იმუნურ სისტემას, შეანელონ კიბოს უჯრედების ზრდის ტემპი და თავიდან აიცილონ დნმ-ის დაზიანება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბო და სხვა დაავადებები, როგორც აღწერილია შემდეგ ნაწილში რომ ბევრი ფიტოქიმიკატი არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს ორგანიზმის უჯრედებს წყლის, საკვების ჟანგვითი დაზიანებისგან…
რაში გვჭირდება ფიტოქიმიკატები?
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ზოგიერთმა ფიტოქიმიკატმა შეიძლება: შეაჩეროს პოტენციური კიბოს გამომწვევი ნივთიერებების (კანცეროგენები) წარმოქმნის შეჩერება, ხელი შეუწყოს კანცეროგენებს უჯრედებზე შეტევისგან . დაეხმარეთ უჯრედებს შეაჩერონ და აღმოფხვრან კიბოს მსგავსი ცვლილებები.
რატომ არის მნიშვნელოვანი ფიტოქიმიკატების შემცველი საკვების მიღება?
ფიტოქიმიკატების სარგებლიანობის შესახებ არსებული მტკიცებულებების უმეტესი ნაწილი მომდინარეობს იმ ადამიანებზე დაკვირვებით, რომლებიც ძირითადად მცენარეულ დიეტებს მიირთმევენ. ნაჩვენებია, რომ ამ ადამიანებს აქვთ მნიშვნელოვნად დაბალი სიხშირე გარკვეული ტიპის კიბოსა და გულის დაავადება. … დაიცავით უჯრედები და დნმ დაზიანებისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბო. შეამცირეთ ანთება.
რატომ არის მნიშვნელოვანი ფიტონუტრიენტები?
ფიტონუტრიენტები არ არის აუცილებელი თქვენი სიცოცხლის შესანარჩუნებლად, განსხვავებით ვიტამინებისა და მინერალებისგან, რომლებსაც შეიცავს მცენარეული საკვები. მაგრამ როდესაც თქვენ ჭამთ ან სვამთ ფიტონუტრიენტებს, მათ შეუძლიათ დაავადების თავიდან აცილება და თქვენი სხეულის გამართულ მუშაობაში შენარჩუნება. 25000-ზე მეტი ფიტონუტრიენტი გვხვდება მცენარეულ საკვებში.
რომელი საკვებია ყველაზე მაღალი ფიტოქიმიკატებით?
საჭმელი მაღალიფიტოქიმიკატებში შედის შემდეგი:
- ბროკოლი.
- კენკრა.
- სოიანები.
- მსხალი.
- ტურნიფები.
- ნიახური.
- სტაფილო.
- ისპანახი.
