ყოველთვის შეინახეთ გაუხსნელი ღვინო მაცივარში დადებული ბუნებრივი საცობით. … როდესაც ღია ღვინის ბოთლს მაცივარში შედგომამდე ხურავთ (ან თუნდაც დახლზე შეინახავთ), დახურეთ იგი რაც შეიძლება მჭიდროდ, საცობის უკან ჩასმით ან ღვინის საცობით, რომელიც ნამდვილად კარგად ერგება.
შეიძლება თუ არა გაუხსნელი ღვინის შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე?
გახსნამდე ღვინის შეიძლება შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე მხოლოდჯარიმა ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში. სანამ საცობი არ იყო და ბეჭედი გაუტეხავია, ღვინო შეიძლება დარჩეს ნორმალურ პირობებში ოთახის პირობებში.
შეგიძლიათ გაუხსნელი ღვინის გაყინვა?
მაცივრები ინარჩუნებენ ღვინოს ზედმეტად გრილი ხანგრძლივი შენახვისთვის და წარმოქმნიან მცირე მიკრო ვიბრაციას, რომელსაც შეუძლია აგიტაციოს და გააფუჭოს თქვენი ღვინო ხანგრძლივი ექსპოზიციის გამო, თუ ღვინოს ინახავთ 6 თვეზე მეტი. დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, სამზარეულოს მაცივარი კარგია, მაგრამ უფრო გრძელია, და ის აკნინებს თქვენს ღვინოს.
გაუხსნელი ღვინო უნდა გაცივდეს?
თუ თქვენ საუბრობთ ღვინის შენახვაზე და მის გაცივებაზე, მაშინ, დიახ, უკეთესია შენახული ღვინო შეინახოთ მუდმივ ტემპერატურაზე, სანამ შეძლებთ. თუ თქვენ გეკითხებით გაცივებული ღვინის მირთმევის შესახებ, ოთახის ტემპერატურაზე მირთმეული გაცივებული ღვინო ალბათ გახურდება.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ გაუხსნელი ბოთლი ღვინო?
საუკეთესო გზა, რომ მიირთვათ თქვენი ღვინო ახალი, არის მისი დალევა შეძენიდან მალევე. თუმცა, მაინც შეგიძლიათ ისიამოვნოთგაუხსნელი ღვინო ვარგისიანობის ვადის გასვლიდან დაახლოებით 1-5 წლის შემდეგ, ხოლო დარჩენილი ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ გახსნიდან 1-5 დღის შემდეგ, ღვინის ტიპის მიხედვით..
