2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ჩვენგანი გავიზარდეთ ნათესავებთან, რომლებიც ინახავდნენ ბეკონის ცხიმს ქილაში ან შეუძლიათ დააყენონ დახლზე ან ქურის უკანა მხარეს, სურსათის უვნებლობის ექსპერტები ახლა არ გირჩევენ მის შენახვას. ამის ნაცვლად, შეინახეთ ცხიმი მაცივარში (3 თვემდე) ან საყინულეში (განუსაზღვრელი ვადით).
შეიძლება თუ არა ბეკონის ცხიმის შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე?
რამდენ ხანს ძლებს ბეკონის ცხიმი? შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხიმი ექვს თვემდე, თუ ინახება ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ ის საკვები იქნება დამატებით რამდენიმე თვის განმავლობაში, თუ მაცივარში შედგით. გახსოვდეთ, რომ ეს მხოლოდ უხეში გამოთვლებია, ასე რომ, თქვენი ბეკონის ცხიმი შეიძლება ბევრად მეტხანს გაგრძელდეს, თუ მას ადეკვატურად შეინახავთ.
სად უნდა ინახებოდეს ბეკონის ცხიმი?
შენახვა საკუჭნაოში ან სამზარეულოში ძალიან კარგია. სითბოს წყაროები, მაგალითად, ღუმელი. 80°F (ან 26°C) ზევით ბეკონის ცხიმი იწყებს გათხევადებას. და განმეორებით გათხევადება და გამაგრება არ არის კარგი ცხიმის ხარისხისთვის.
შეიძლება თუ არა ბეკონის ცხიმის დატოვება მაცივარში?
ბეკონის ცხიმი ოთახის ტემპერატურაზე გაცილებით სწრაფად გაფუჭდება, ვიდრე ცივ, ბნელ ადგილას, ამიტომ შენახვა მნიშვნელოვანია. მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, შესაძლებელია, რომ ობის გამოჩენა ბეკონის ცხიმზე, რომელიც ძალიან დიდხანს დარჩა. თუ არსებობს ობის ზრდის რაიმე ნიშანი, ცხიმი არ უნდა მოიხმაროთ.
ბეკონის ცხიმი ქრებაცუდი?
სამწუხაროდ, ბეკონის ცხიმი გაფუჭდება, მაგრამ, როგორც ყველა ცხიმს, მას დიდი დრო დასჭირდება, თუ ის სწორად ინახება. ბეკონის ცხიმი, რომელიც ინახება მაცივარში, შეიძლება გაგრძელდეს 6 თვემდე და მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა კერძებში კარაქის ან ზეთის ნაცვლად.
გირჩევთ:
სად შეინახოთ პასტები?
პასტის გახსნის შემდეგ ხელახლა შენახვა არ შეიძლება მაცივარში. ნებისმიერი გახსნილი მასალა ხელახლა უნდა დაიხუროს და შეინახოს ოთახის ტემპერატურაზე. რეკომენდებულია ახალი პასტის ყოველდღიური გამოყენება. როგორ ინახავთ პასტებს? ნარჩენი ტომატის პასტის შესანახად საუკეთესო საშუალება მოამზადეთ თოჯინები დარჩენილი ტომატის პასტადან სუფრის კოვზით.
სად შეინახოთ სპაგეტი გოგრა?
როგორ შეინახოთ სპაგეტი გოგრა. დაუმუშავებელი სპაგეტი, რომელიც ინახება გრილ (60°F) და მშრალ ადგილას, შეიძლება დარჩეს 3 თვემდე. დაჭრის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში. ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ მოხარშული სპაგეტის გოგრა. რამდენ ხანს ძლებს სპაგეტი ოთახის ტემპერატურაზე?
რა არის ბეკონის ცხიმი?
რენდერი არის მარტივი ტექნიკა, რომელიც გამოიყენება კუბებად დაჭრილი ხორცის ცხიმის დნობისთვის (ჩვეულებრივ ღორის ან ბეკონიდან). … პროცესი ნელია (10–15 წუთი), მაგრამ ეს არის ერთადერთი გზა ხორციდან ცხიმის მთლიანად ამოღების მიზნით მისი დამუხტვის გარეშე.
სად შეინახოთ მოუხარშავი სიმინდი?
სიმინდი უმჯობესია მიირთვათ შეძენის დღესვე. თუ ეს შეუძლებელია, შეინახეთ სიმინდის გაუფუჭებული ყურები ფხვიერი მაცივარში - არ დაალაგოთ ისინი პლასტმასის ჩანთაში. საუკეთესო არომატისთვის გამოიყენეთ სიმინდი ორი დღის განმავლობაში. შეინახეთ დაფქული სიმინდი მაცივარში, პლასტმასის ჩანთებში და გამოიყენეთ ორი დღის განმავლობაში.
სად არის მაფინის ზედა ცხიმი?
„მაფინი ზედა“არის ჟარგონის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ცხიმის დაგროვების აღსაწერად შუა ნაწილზე, თეძოების ზემოთ.. როგორ დავკარგო მაფინის ცხიმი? ექვსი გზა მაფინის ზემოდან მხოლოდ ორ კვირაში დალიეთ მეტი წყალი. … შეასრულეთ რამდენიმე ძირითადი ვარჯიში.
