2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ნუშის რძე მზადდება ნუშის წყალთან შერევით და შემდეგ ნარევის გადაწურვით, რათა ამოიღოთ მყარი. მისი დამზადება შეგიძლიათ ნუშის კარაქში წყლის დამატებით. მას აქვს სასიამოვნო, თხილის არომატი და კრემისებური ტექსტურა ჩვეულებრივი რძის მსგავსი.
რატომ არის ნუშის რძე მავნე თქვენთვის?
რაც შეეხება ნუშის რძეს, მისი წყლის მაღალი მოხმარება (და შესაბამისად გვალვის ეფექტი) ნიშნავს რომ ის საზიანოა გარემოსთვის. თუ მას მოიხმართ მისი მთავარი მწარმოებელი ქვეყნებიდან მოშორებით, მისი გავლენა კიდევ უფრო მაღალია ტრანსპორტირებასთან დაკავშირებული ემისიების გამო.
როგორ იღებთ რძეს ნუშიდან?
პროცესი, არსებითად, მოიცავს ნუშის წყალში ჩაყრას ღამით ან ორ დღემდე - რაც უფრო დიდხანს დაასველებთ ნუშს, მით უფრო ნაღები იქნება რძე. ლობიო გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ გაჟღენთილი წყლიდან და გახეხეთ სუფთა წყლით. მიღებული სითხე, რომელიც გამოწურულია ნუშის კერძიდან, არის ნუშის რძე.
ნუშის რძე უფრო ჯანსაღია ვიდრე ჩვეულებრივი რძე?
ნუშის რძე აქვს ნაკლები კალორია ვიდრე ძროხის რძე (თუ თქვენ ყიდულობთ უშაქრო ჯიშებს. … ერთი რამ, რაც აღსანიშნავია, არის ის, რომ ნუშის რძეში ცხიმი უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ცხიმი ძროხის რძეში, რადგან ის უჯერია. კვლევები ვარაუდობენ, რომ გაჯერებული ცხიმების შეზღუდვა კარგი პრაქტიკაა დიაბეტით დაავადებულთათვის.
ნუშის რძე მართლაც ჯანსაღი?
ნუშის რძე არის გემრიელი, მკვებავი რძის ალტერნატივა, რომელსაც აქვს მრავალი მნიშვნელოვანიჯანმრთელობის სარგებელი. ის არის დაბალკალორიული და შაქარი და მაღალი კალციუმი, ვიტამინი E და ვიტამინი D.
გირჩევთ:
ჩაითვლება თუ არა ნუშის რძე რძის პროდუქტად?
ნუშის რძე არის ბუნებრივი რძის გარეშე, რაც ნიშნავს, რომ ის შესაფერისია ვეგანებისთვის, ასევე რძის პროდუქტების ალერგიის ან ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის (4). მიუხედავად ამისა, თქვენ უნდა მოერიდოთ მას, თუ ალერგიული ხართ ხის თხილის მიმართ.
როგორ მივიღოთ რძე მშობიარობამდე?
დაიწყეთ მკერდის ნაზი მასაჟით, მკერდის უკნიდან ძუძუსაკენ მოფერებით, რათა ხელი შეუწყოს დაცემის რეფლექსს. დაადეთ თქვენი ცერა ცერა ძუძუს ზემოთ და თქვენი პირველი რამდენიმე თითი ძუძუს ქვემოთ. თქვენ მკერდს „C“ფორმაში ჩააჭიმავთ. როგორ დავეხმარო რძის შეღწევას დაბადებამდე?
როგორ მზადდება შეფუთული რძე?
სინამდვილეში, ეს არის სამი საშუალო ზომის რძის ბუშტი, შეფუთული ერთად ერთ დიდ ტომარაში. სახლში რძეს ათავსებენ ქვევრში და პოლიეთილენის პლასტმასის-ის ერთ კუთხეს აჭრიან მაკრატლით ჩამოსასხმელად. … რძის პარკები ასევე შეგიძლიათ ნახოთ კვებეკსა და საზღვაო შტატებში.
შეიცავს ნუშის რძე კალციუმს?
100 გრამი ნუში შეიცავს უფრო მეტ კალციუმს, ვიდრე ერთი ჭიქა რძე და აქვს თქვენი რეკომენდებული საჭიროების 40%. … ნუშის რძეში არ არის ისეთი მაღალი კალციუმის შემცველობა, როგორც ძროხის რძე. ნუშის ნუშის რძეს აქვს ყველაზე მაღალი თხილის შემცველობა ბაზარზე და ის კარგი არჩევანია არარძის რძის ალტერნატივისთვის.
არღვევს თუ არა ნუშის რძე მარხვას?
ხშირად -ჯერ მეტი ნუშის რძის"ორიგინალური" ვერსია უკვე შეიცავს დამატებულ შაქარს. ეს დამატებული შაქარი გამოიწვევს ინსულინის პასუხს და, შესაბამისად, არღვევს თქვენს მარხვას. ყოველთვის სპეციალურად აირჩიეთ უშაქრო ნუშის რძე, განსაკუთრებით თუ გეგმავთ მცირე რაოდენობით გამოყენებას უზმოზე.
