2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
გაითვალისწინეთ, რომ ეს ოთხი-ხუთი წელიწადი სჭირდება ცომის მცენარეების გაშენებას, რომ საკმარისად მომწიფდეს ნაყოფად.
წლის რომელ დროს მწიფდება კენკრა?
დაახლოებით მარტსა და აპრილში, მცენარეები იწყებენ თეთრი ყვავილების ზრდას, რომლებიც გადაიქცევიან პატარა მწვანე კენკრაში. პაწაწინა მწვანე კენკრა იზრდება წითლად, შემდეგ კი ღრმა მეწამულ-ლურჯი სიმწიფის დროს. როდესაც კენკრა მწიფდება, ისინი ნაზი და ძნელია მათი მოკრეფა ნებისმიერი რაოდენობით მათი დაჭყლეტის გარეშე.
საჭიროა თუ არა ნამცხვრებს საფენი?
Dewberry (Rubus spp.), ჰიბრიდული ტიპის მაყვალი, ბუნებრივად გადის მიწის გასწვრივ, რაც მის კენკრას ართულებს მისასვლელს. ცომის ნაყოფიერი ლერწმები ხშირად მიბმული მავთულხლართზე იმისთვის, რომ ისინი მიწას არ მოშორდეს და ხილი უფრო ხელმისაწვდომი გახდეს.
როგორ იზრდება კენკრა?
მცხვრის დარგვა:
გათხარეთ ორმო, რომელიც არის საკმარისად დიდი იმისათვის, რომ დარგოთ ცომის ფესვის ბურთი - მინიმუმ ფუტი სიღრმეში. ჩადეთ ფესვი ორმოში და დააფარეთ მიწა. განათავსეთ თითოეული მცენარე ერთმანეთისგან მინიმუმ 4 ფუტის დაშორებით. მორწყეთ კარგად, სანამ ნიადაგი არ გახდება ტენიანი და დააფარეთ მულჩით.
რამდენი დრო სჭირდება მაყვლის მომწიფებას მას შემდეგ, რაც გაწითლდება?
ნაყოფი მომწიფდება წითელიდან შავამდე, მაგრამ არ მოკრიფოთ როგორც კი გაშავდება, დაელოდეთ 3-4 დღე და აკრიფეთ, როცა ფერს ბუნდოვანი სახე ექნება.. ეს იქნება ყველაზე ტკბილი ხილი. შეარჩიეთ დილით ან საღამოს, როდესაც ტემპერატურა ყველაზე მაგარია. მოსავალს მაინც ველითკვირაში ორჯერ რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
გირჩევთ:
როდის მწიფდება პომელო?
აიღეთ ერთი; პომელო უნდა იყოს მძიმე მისი ზომით, ყოველგვარი რბილი ლაქებისა და სისხლჩაქცევების გარეშე. მიეცით ქერქის ყნოსვა; როცა მწიფდება, ხილს უნდა ჰქონდეს დახვეწილი, ტკბილი სურნელი. როგორ იცით, როდესაც პომელო მწიფდება? როგორ ავირჩიოთ:
როდის მწიფდება ყვითელი ნესვი?
როდესაც ნესვი მომწიფდება, მისი მყარი ქერქი ხდება ღია ყვითელი, ივითარებს გოფრირებული იერს და ოდნავ ცვილისებრ შეგრძნებას და მისი ხორცი გახდება ღია სპილოსძვლისფერი ფერი. ხორცის ტექსტურა განსაკუთრებით წვნიანი, თითქმის სველი და ნახევრად მყარია, მწიფე მსხლის მსგავსი.
როდის მწიფდება ტაიბერი?
Tayberries მწიფდება როცა ისინი ადვილად აშორებენ ლერწმს. ნაყოფი არ გააგრძელებს მომწიფებას კრეფის შემდეგ, ამიტომ კრეფამდე დაელოდეთ სანამ ნაყოფი მომწიფდება. ნაყოფი მომწიფდება წითელიდან შავამდე, მაგრამ არ დაკრიფოთ როგორც კი გაშავდება, დაელოდეთ 3-4 დღე და აკრიფეთ, როცა ფერს გაუფერულდება.
როდის მწიფდება შირაზის ყურძენი?
მოსავლის დრო განსხვავდება წლიდან წლამდე. რთველის ადრეულ წლებში ყურძენი ჩვეულებრივზე ორი-სამი კვირით ადრე იკრიფება. ბოლო წლებში ყურძენი ხშირად იკრიფება ოქტომბრის ბოლოს. როგორ გავიგო, როდესაც ჩემი ყურძენი მზად არის მოსაკრეფად? ყურძენი მწიფდება და მზად არის მოსავლისთვის, როდესაც ის იქნება მდიდარი ფერის, წვნიანი, სრული არომატით, ადვილად დაწურული, მაგრამ არ ჭკნება და მსუქანი.
როდის მწიფდება აგარიტას კენკრა?
ყვავილები პატარაა, მაგრამ მიმზიდველი, ორი რიგის ყვითელი ფურცლებითა და ტკბილი სურნელით. აგარიტა ერთ-ერთი პირველი ნექტარის მწარმოებელი მცენარეა, რომელიც გაზაფხულზე ყვავის, ამიტომ ის მნიშვნელოვანი საკვები წყაროა ამ და სხვა მწერებისთვის. კაშკაშა წითელი კენკრა მიჰყვება ყვავილებს, მწიფდება აპრილში ან მაისში.
