2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
აიღეთ ერთი; პომელო უნდა იყოს მძიმე მისი ზომით, ყოველგვარი რბილი ლაქებისა და სისხლჩაქცევების გარეშე. მიეცით ქერქის ყნოსვა; როცა მწიფდება, ხილს უნდა ჰქონდეს დახვეწილი, ტკბილი სურნელი.
როგორ იცით, როდესაც პომელო მწიფდება?
როგორ ავირჩიოთ: აირჩიეთ პომელო, რომელიც სიმძიმის შეგრძნებას იწვევს. ვინაიდან პომელოს გარეგნული ფერი შეიძლება ძალიან განსხვავდებოდეს, საუკეთესო გზა იმის გასარკვევად, არის თუ არა პომელო მწიფე, არის ისეთის არჩევა, რომელსაც აქვს ბალახოვანი, ყვავილოვანი სურნელი და იგრძნობა მძიმე მისი ზომით. მოძებნეთ მბზინავი, უნაკლო კანი; თუ ის დაქუცმაცებულია ან მშრალია, ხილიც დიდი ალბათობით იქნება.
რა ფერის არის მწიფე პომელო?
ხარისხი და სიმწიფე
მწიფე ნაყოფის სქელი კანი უნდა იყოს მოდუნებული და ღია მწვანედან მოყვითალო შეფერილობით. მწიფე პომელოს ხორცი თეთრი ფერისაა. პომელო მრგვალი მსხლის ფორმისაა. მბზინავი თეთრი კანი მიუთითებს, რომ ნაყოფი არ არის მომწიფებული.
შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე პომელო?
პომელო შეიძლება მიირთვათ თავისთავად, როგორც საჭმელად ან გამოიყენოთ სხვა ციტრუსების შემცვლელად რეცეპტებში. ის ასევე შესანიშნავ დანამატს წარმოადგენს სალათებისთვის. პომელო ადვილად მოსაშორებელია და მისი ჭამა თავისთავად ან რეცეპტებში გამოყენება შესაძლებელია. ხმელი პომელო შეიცავს უფრო მეტ შაქარს და კალორიას, ვიდრე უმი პომელო.
რა მოხდება, თუ ძალიან ბევრ პომელოს შეჭამთ?
პომელოს გვერდითი ეფექტები:
არ მიირთვათ პომელო ჭარბი რაოდენობით, რადგან კუჭის მჟავის დონე შეიძლება საგანგაშოდ მაღალი გახდეს. სიფრთხილე გამოიჩინეთ პომელოს ჭამის დროს, თუ გაწუხებთთირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებებისგან.
გირჩევთ:
როდის მწიფდება ყვითელი ნესვი?
როდესაც ნესვი მომწიფდება, მისი მყარი ქერქი ხდება ღია ყვითელი, ივითარებს გოფრირებული იერს და ოდნავ ცვილისებრ შეგრძნებას და მისი ხორცი გახდება ღია სპილოსძვლისფერი ფერი. ხორცის ტექსტურა განსაკუთრებით წვნიანი, თითქმის სველი და ნახევრად მყარია, მწიფე მსხლის მსგავსი.
როდის მწიფდება ტაიბერი?
Tayberries მწიფდება როცა ისინი ადვილად აშორებენ ლერწმს. ნაყოფი არ გააგრძელებს მომწიფებას კრეფის შემდეგ, ამიტომ კრეფამდე დაელოდეთ სანამ ნაყოფი მომწიფდება. ნაყოფი მომწიფდება წითელიდან შავამდე, მაგრამ არ დაკრიფოთ როგორც კი გაშავდება, დაელოდეთ 3-4 დღე და აკრიფეთ, როცა ფერს გაუფერულდება.
როდის მწიფდება შირაზის ყურძენი?
მოსავლის დრო განსხვავდება წლიდან წლამდე. რთველის ადრეულ წლებში ყურძენი ჩვეულებრივზე ორი-სამი კვირით ადრე იკრიფება. ბოლო წლებში ყურძენი ხშირად იკრიფება ოქტომბრის ბოლოს. როგორ გავიგო, როდესაც ჩემი ყურძენი მზად არის მოსაკრეფად? ყურძენი მწიფდება და მზად არის მოსავლისთვის, როდესაც ის იქნება მდიდარი ფერის, წვნიანი, სრული არომატით, ადვილად დაწურული, მაგრამ არ ჭკნება და მსუქანი.
როდის მწიფდება კენკრა?
გაითვალისწინეთ, რომ ეს ოთხი-ხუთი წელიწადი სჭირდება ცომის მცენარეების გაშენებას, რომ საკმარისად მომწიფდეს ნაყოფად. წლის რომელ დროს მწიფდება კენკრა? დაახლოებით მარტსა და აპრილში, მცენარეები იწყებენ თეთრი ყვავილების ზრდას, რომლებიც გადაიქცევიან პატარა მწვანე კენკრაში.
როდის არის პომელო სეზონი?
პომელოსები არიან სეზონში მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესოდ არიან დაახლოებით დეკემბრიდან თებერვლამდე. მათი ექსპორტი ხშირად ხდება ჩინეთიდან, ვიეტნამიდან, ტაილანდიდან, სამხრეთ აფრიკიდან და ისრაელიდან. როდის ვიყიდო პომელო? პომელოს შესაძენად საუკეთესო დროა ნოემბრის თვეებიდან -მდე.
