სეზამის თესლის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა ჰერმეტულ კონტეინერში ან ჩანთაში საკუჭნაოში ან სხვა გრილ ბნელ ადგილას მუდმივი ტემპერატურით. გახსნის შემდეგ ტაჰინი უნდა ინახებოდეს მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში, ისევე როგორც ბუნებრივი არაქისის კარაქი, რათა თავიდან აიცილოს ტენიანობა და სხვა დამაბინძურებლები.
როგორ ინახავთ სეზამის თესლს?
4 რჩევა სეზამის თესლის შესანახად
- თესლები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. რა თქმა უნდა, ყოველთვის შეინახეთ სეზამის თესლი ჰერმეტულ კონტეინერში და ყოველთვის დახურეთ სახურავები. …
- შეინახეთ კონტეინერი გრილ და მშრალ ადგილას. …
- გააცივეთ ან გაყინეთ თესლი ხანგრძლივი შენახვისთვის. …
- დაამზადეთ ტაჰინი პატარა პარტიებში.
რამდენ ხანს ძლებს უმი სეზამის თესლი მაცივარში?
5. სეზამის მარცვლები: ეს პაწაწინა მარცვლები შესანიშნავია დეკორაციისა და ზემოდან. გარდა ამისა, ისინი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით და ჯანსაღი ზეთებით. ვარგისიანობის ვადა: 6-8 თვე ოთახის ტემპერატურაზე; 1 წლამდე მაცივარში.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ სეზამის მარცვლები გახეხილია?
როგორ გავიგოთ, რომ სეზამის მარცვლები გაფუჭდა. ნედლი სეზამის თესლს აქვს რბილი, თხილის არომატი. როგორც კი ადუღებთ მათ, თხილის არომატი ძლიერდება. მაგრამ როდესაც სეზამის მარცვლები გაფუჭდა, ნუტი შეიცვლება მჟავე ან მჟავე არომატით (ისევე როგორც მზესუმზირის თესლში).
რატომ არის სეზამის თესლი მავნე თქვენთვის?
A კუჭისობსტრუქცია ეწოდება კეთილთვისებიანი ანასტომოზური სტრიქტურა: სეზამის თესლი შეიცავს ბევრ ბოჭკოს. ამან შეიძლება გაზარდოს ნაწლავის გაუვალობის რისკი კეთილთვისებიანი ანასტომოზური სტრიქტურის მქონე ადამიანებში. დიაბეტი: სეზამმა შეიძლება შეამციროს სისხლში შაქრის დონე დიაბეტის მქონე ადამიანებში.
