2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
1. ვერმუთი. … იქნება ეს მშრალი ვერმუტი (შესაძლოა თქვენ ამზადებთ Fifty-Fifty Martini-ს), ტკბილი წითელი ვერმუტი (ნეგრონისთვის), ან ბიანკო (ნეგრონის ახალი ტრიალისთვის), ეს უნდა წავიდეს. მაცივარში. მონტანგანო აღნიშნავს, რომ უფრო ტკბილი წითლები ცოტა ხანს გაგრძელდება, მაგრამ არ დაუშვათ ეს თვეზე მეტხანს.
რამდენ ხანს შეიძლება გაგრძელდეს ვერმუტი მაცივარში?
ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისას, დახურული ბოთლი ვერმუტი ინახება ერთი წლის განმავლობაში. მეორეს მხრივ, ვერმუტის გახსნილი ბოთლები მაცივარში მხოლოდ ექვსი თვის განმავლობაში ინახება. ვერმუტს აქვს უფრო მოკლე შენახვის ვადა, ვიდრე სხვა ალკოჰოლური სასმელები, რადგან ის არ ბერდება, როგორც ღვინოების უმეტესობა.
რა მოხდება, თუ ვერმუტი მაცივარში არ შედგით?
ეს ნიშნავს, დიახ, ვერმუტები, ისევე როგორც სხვა ღვინოები, გახსნის შემდეგ უნდა შეინახოთ მაცივარში. რა თქმა უნდა, თუ მაცივარში არ შედგით, არ გამოვა და არც არაფერი. მაგრამ ხარისხი ბევრად უფრო სწრაფად დაიკლებს, ვიდრე მაცივარში გაგრილების შემთხვევაში.
გახსნილი ვერმუტი უნდა შევინახოთ მაცივარში?
გახსნის შემდეგ, თქვენი ვერმუტი უნდა ინახებოდეს მაცივარში. ის დარჩება კარგ ფორმაში დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში, შემდეგ კი გამტარ ფორმაში დაახლოებით ორი თვის შემდეგ. თუ სამი თვის განმავლობაში ვერ გამოიყენებთ, მოიწვიეთ მეგობრები ან გაჩუქეთ.
როგორ იცით, რომ ვერმუტი ცუდია?
მარტივად რომ ვთქვათ, შეგიძლიათ გაიგოთ, ტკბილი ვერმუტის ბოთლი გაფუჭდა თუ გემო აქვსცუდი. რაც იმას ნიშნავს, რომ მას არ ექნება ისეთი არომატული გემო, რაც თავდაპირველად ჰქონდა, სანამ ჯერ კიდევ ახალი იყო. ვერმუტის გაუარესების სხვა ნიშნებია გამორთული სუნი ან ფერის შეცვლა.
გირჩევთ:
შეინახოს თუ არა ვარდის ფურცლები მაცივარში?
შეინახეთ ფურცლები დალუქულ და მაცივარში მანამ, სანამ არ დაგჭირდებათმათი გამოყენება, რათა რაც შეიძლება ახალი და მშვენიერი იყოს. გაითვალისწინეთ, რომ თუ ფურცლებით აფორმებთ ღია ცის ქვეშ მზეზე, ისინი შეიძლება ჩვეულებრივზე უფრო სწრაფად გაშრეს ან გაფუჭდეს.
საჭიროა თუ არა ვერმუტი მაცივარში?
1. ვერმუთი. … იქნება ეს მშრალი ვერმუტი (შესაძლოა თქვენ ამზადებთ Fifty-Fifty Martini-ს), ტკბილი წითელი ვერმუტი (ნეგრონისთვის), ან ბიანკო (ნეგრონის ახალი ტრიალისთვის), ეს უნდა წავიდეს. მაცივარში. მონტანგანო აღნიშნავს, რომ უფრო ტკბილი წითლები ცოტა ხანს გაგრძელდება, მაგრამ არ დაუშვათ ეს თვეზე მეტხანს.
შეინახოს თუ არა სეზამის ტაჰინი გახსნის შემდეგ მაცივარში?
სად უნდა შევინახო ტაჰინი? მაცივარი თუ კარადა? ჩვენ გირჩევთ შეინახოთ თქვენი ტაჰინი გრილ და მშრალ ადგილას, სითბოს ნებისმიერი წყაროსგან მოშორებით, იდეალურ შემთხვევაში, საკუჭნაოში, კარადაში ან მაგიდაზე, სანამ ის არ არის პირდაპირი მზისგან. არაქისის კარაქის მსგავსად, შეგიძლიათ შეინახოთ საკუჭნაოში ან მაცივარში თქვენი გემოვნების მიხედვით.
შეინახოს თუ არა სეზამის თესლი მაცივარში?
სეზამის თესლის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა ჰერმეტულ კონტეინერში ან ჩანთაში საკუჭნაოში ან სხვა გრილ ბნელ ადგილას მუდმივი ტემპერატურით. გახსნის შემდეგ ტაჰინი უნდა ინახებოდეს მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში, ისევე როგორც ბუნებრივი არაქისის კარაქი, რათა თავიდან აიცილოს ტენიანობა და სხვა დამაბინძურებლები.
შეინახოს თუ არა შოკოლადის ტრიუფელი მაცივარში?
როგორ შეინახოთ შოკოლადის ტრიუფელი. ტრიუფელი უნდა ინახებოდეს დახურულ ჭურჭელში, სანამ მზად არ იქნება საჭმელად. საუკეთესო შედეგისთვის, მათი მაცივარში შენახვადაეხმარება მათ უფრო დიდხანს გაუძლოს და შეინარჩუნოს ფორმა. რამდენ ხანს რჩება შოკოლადის ტრიუფელი ახალი?
