2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ალკოჰოლური სასმელები ან ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი, ტეკილა, რომი, ჯინი, კონიაკი და ვისკი, შეიძლება გამოტოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ან გაცივდეს პირადი პრეფერენციიდან გამომდინარე, სასმელების ექსპერტის აზრით. ენტონი კაპორალე. თეთრი ღვინო, შამპანური, ლუდი და სიდრი მოხმარებამდე უნდა გაცივდეს მაცივარში, თითო Caporale.
არაყი უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ გარისკავთ თქვენი კოქტეილების გაფუჭებას! … ძირითადი ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი, ჯინი და ვისკი - როგორც კი კოქტეილების დამზადებას დაიწყებთ, დაიწყებთ ფრაზების გამოყენებასაც, როგორიცაა ~ძირითადი ალკოჰოლური სასმელები~ - არ არის საჭირო მაცივარში, მაგრამ არაფერი. ღვინოზე დაფუძნებული იჟანგება და გახეხდება ოთახის ტემპერატურაზე.
არაყი ცივი უნდა იყოს თუ თბილი?
არაყი არის ხშირად მოიხმარენ ცივად, ხოლო ჯინი ან არაყი, როდესაც ინახება საყინულეში, მიიღებს ოდნავ ბლანტიან-ერთგვარ უფრო მდიდარ პირში - რაც დაგეხმარებათ ზოგიერთის ნიღბში. ნეიტრალურ არაყებთან დაკავშირებული ალკოჰოლური სიმკაცრის, მაგ. შემდეგ კი თავად ოთახი.
არყის ჩვრები უნდა გაცივდეს?
მიირთვით ცივად
არაყი მიირთვით გაცივებული, რადგან ეს მალავს მის მკვეთრ გემოს და ამცირებს მის დამამშვიდებელ ეფექტს. ეს ასევე აუმჯობესებს მის გემოს, რაც სასმელს უფრო სასიამოვნოს ხდის. არყის გაცივებული მირთმევის სხვა გზა ბოთლის საყინულეში შენახვის გარეშე არის შეიკერის და ყინულის გამოყენება.
რასთან მიირთმევენ არაყს?
რომელ ჭიქაშიც არ უნდა მიირთვათ არაყი, ის უნდა იყოსგაყინული, ისევე როგორც თავად არაყი. აღმოსავლეთ ევროპისა და სკანდინავიის ქვეყნებში არაყს სვამენ სუფთად და ცივად პატარა ჭიქებიდან და ტრადიციულად ახლავს მარილიანი ან ცხარე კონსერვირებული საკვები..
გირჩევთ:
უნდა გაცივდეს მონტეპულჩიანო?
სანაცვლოდ, მონტეპულჩიანოს ბოთლისთვის ღვინის საუკეთესო ტემპერატურაა დაახლოებით 60-65 გრადუსი ფარენჰეიტი. … თქვენ შეგიძლიათ შეაგრილოთ ღვინო მაცივარში 30 წუთიდან ერთ საათამდე, შემდეგ დაასხით იგი მიტანამდე ნახევარი საათით ადრე. როგორ ემსახურებით ლამბრუსკოს?
უნდა გაცივდეს თუ არა ბლანკო ტეკილა?
თქვენი გემოვნებისა და ბრენდის პრეფერენციიდან გამომდინარე, ტეკილას მიირთმევენ ოთახის ტემპერატურაზე ან დაბალ ტემპერატურაზე გაცივებულ ჭიქაში. … მიუხედავად ამისა, ზოგჯერ უმჯობესია მიირთვათ ცივი ტეკილა, ზაფხულის ცხელ დღეს გარეთ მუშაობის შემდეგ. როგორ სვამთ ბლანკო ტეკილას?
უნდა გაცივდეს კაპრიციო სანგრია?
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი რეცეპტი საიდუმლოა, შეგვიძლია გითხრათ, რომ ჩვენი ინგრედიენტების 75%-ზე მეტი აქ იწარმოება მიჩიგანში. სანგრია მაცივარში უნდა შევინახო? დიახ. ის ყოველთვის მაცივარში დასჭირდება. სვამთ კაპრიჩოს ცივად? Delish-ის მიხედვით, პუერტო-რიკოელი ბრენდი Capriccio 2014 წლიდან აწარმოებს ბოხი, ბუშტუკოვანი სანგრიას.
უნდა გაცივდეს ოლოროსო?
თხილის ამონტილადო ამონტილადო ამონტილადო (ესპანური გამოთქმა: [amontiˈjaðo]) არის შერის ღვინო, რომელიც ხასიათდება ფინოზე მუქი, მაგრამ უფრო მსუბუქი ვიდრე ოლოროსო. … ამონტილადოს ახასიათებს თხილის არომატი, თამბაქო, არომატული მწვანილი და ხშირად ეთერული, გაპრიალებული მუხის ნოტები.
ეისვეინი უნდა გაცივდეს?
ტემპერატურა: იდეალური ყინულის მირთმევის ტემპერატურაა 50ºF (10ºC) და ბოთლი საფუძვლიანად უნდა გაცივდეს მიტანამდე.. მიირთვით Eiswein გაციებული? ყინულის ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ გაცივებული დაახლოებით 55 გრადუსამდე, ან "ოთახის"
