2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ტემპერატურა: იდეალური ყინულის მირთმევის ტემპერატურაა 50ºF (10ºC) და ბოთლი საფუძვლიანად უნდა გაცივდეს მიტანამდე..
მიირთვით Eiswein გაციებული?
ყინულის ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ გაცივებული დაახლოებით 55 გრადუსამდე, ან "ოთახის" ტემპერატურაზე 70 გრადუსამდე. … ტრადიციულად, ეისვეინს დესერტთან ერთად ტკბილის გამო ემსახურებიან. ჭამის ბოლოს ბოთლის შენახვისას, დარწმუნდით, რომ თქვენი დესერტის არჩევანი კარაქიან მხარეს არის დაბალანსებული ყინულის ღვინოსთან.
როგორ ემსახურებით Inniskillin?
საუკეთესო სიამოვნება: თავის საკუთარი ჭამის შემდეგ (იფიქრეთ, როგორც დესერტი ჭიქაში). წესია, მიირთვათ ეს მდიდარი, ტკბილი ღვინო დესერტთან ერთად, რომელიც ოდნავ მსუბუქია და ნაკლებად ტკბილი, ან რაიმე ქონდარი და სრულფასოვანი ბალანსისთვის. ზედმეტად მდიდარ ან ძალიან ტკბილ დესერტთან ერთად მირთმევა არ გაძლევთ საშუალებას დატკბეთ მისი ღირსებით.
როგორ ემსახურებით აისვინს?
მიირთვით გრილი: ყინულის ღვინო არის საუკეთესოდ მიირთვით გრილი, მაგრამ არა ცივი (დაახლოებით 40-დან 50 გრადუსამდე ფარენჰეიტი), რათა მიიღოთ ყველაზე მეტი არომატი. პატარა ფლეიტები ან ღვინის ჭიქები შესანიშნავია; ვინაიდან ბოთლები, როგორც წესი, პატარა და ძვირია, ის ასევე თავს არიდებს ვინმეს მთელი ბოთლის გაფუჭებას.
ყინულს დებთ ყინულში?
არ მოათავსოთ აისვინი საყინულეში! თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ მისი გაყინვა მიტანამდე, თუმცა ბევრს ურჩევნია ის გრილ მხარეს, ნებისმიერი ღვინო, თუ ძალიან ცივად მიირთმევთ, დაკარგავს სუნამოს დიდ ნაწილს დაგემოს სირთულის, უბრალოდ ძალიან ტკბილი გემო ექნება!
გირჩევთ:
უნდა გაცივდეს მონტეპულჩიანო?
სანაცვლოდ, მონტეპულჩიანოს ბოთლისთვის ღვინის საუკეთესო ტემპერატურაა დაახლოებით 60-65 გრადუსი ფარენჰეიტი. … თქვენ შეგიძლიათ შეაგრილოთ ღვინო მაცივარში 30 წუთიდან ერთ საათამდე, შემდეგ დაასხით იგი მიტანამდე ნახევარი საათით ადრე. როგორ ემსახურებით ლამბრუსკოს?
უნდა გაცივდეს თუ არა ბლანკო ტეკილა?
თქვენი გემოვნებისა და ბრენდის პრეფერენციიდან გამომდინარე, ტეკილას მიირთმევენ ოთახის ტემპერატურაზე ან დაბალ ტემპერატურაზე გაცივებულ ჭიქაში. … მიუხედავად ამისა, ზოგჯერ უმჯობესია მიირთვათ ცივი ტეკილა, ზაფხულის ცხელ დღეს გარეთ მუშაობის შემდეგ. როგორ სვამთ ბლანკო ტეკილას?
უნდა გაცივდეს კაპრიციო სანგრია?
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი რეცეპტი საიდუმლოა, შეგვიძლია გითხრათ, რომ ჩვენი ინგრედიენტების 75%-ზე მეტი აქ იწარმოება მიჩიგანში. სანგრია მაცივარში უნდა შევინახო? დიახ. ის ყოველთვის მაცივარში დასჭირდება. სვამთ კაპრიჩოს ცივად? Delish-ის მიხედვით, პუერტო-რიკოელი ბრენდი Capriccio 2014 წლიდან აწარმოებს ბოხი, ბუშტუკოვანი სანგრიას.
უნდა გაცივდეს ოლოროსო?
თხილის ამონტილადო ამონტილადო ამონტილადო (ესპანური გამოთქმა: [amontiˈjaðo]) არის შერის ღვინო, რომელიც ხასიათდება ფინოზე მუქი, მაგრამ უფრო მსუბუქი ვიდრე ოლოროსო. … ამონტილადოს ახასიათებს თხილის არომატი, თამბაქო, არომატული მწვანილი და ხშირად ეთერული, გაპრიალებული მუხის ნოტები.
არაყი უნდა გაცივდეს?
ალკოჰოლური სასმელები ან ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი, ტეკილა, რომი, ჯინი, კონიაკი და ვისკი, შეიძლება გამოტოვოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ან გაცივდეს პირადი პრეფერენციიდან გამომდინარე, სასმელების ექსპერტის აზრით. ენტონი კაპორალე. თეთრი ღვინო, შამპანური, ლუდი და სიდრი მოხმარებამდე უნდა გაცივდეს მაცივარში, თითო Caporale.
