2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
თხილის ამონტილადო ამონტილადო ამონტილადო (ესპანური გამოთქმა: [amontiˈjaðo]) არის შერის ღვინო, რომელიც ხასიათდება ფინოზე მუქი, მაგრამ უფრო მსუბუქი ვიდრე ოლოროსო. … ამონტილადოს ახასიათებს თხილის არომატი, თამბაქო, არომატული მწვანილი და ხშირად ეთერული, გაპრიალებული მუხის ნოტები. https://en.wikipedia.org › wiki › Amontillado
Amontillado - ვიკიპედია
უნდა მიირთვათ კარგად გაცივებული. და ყველაზე ღრმა ფერის შერიც კი - ოლოროსო, ნაღები და პედრო ქსიმენესი - საუკეთესო გემოთი მიირთვით ოთახის გრილ ტემპერატურაზე.
რა ტემპერატურაზე უნდა მიირთვათ ოლოროსო?
მომსახურების რჩევები
ოლოროსოს მირთმევის იდეალური ტემპერატურაა 12-დან 14ºC-ს შორის.-ს შორის.
როგორ ინახავთ ოლოროსოს შერი?
ყოველთვის შეეცადეთ შეინახოთ შერის ბოთლი გრილ, ბნელ ადგილას, ტემპერატურის უეცარი რყევების გარეშე, ვერტიკალურ მდგომარეობაში, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოთ კონტაქტის ადგილი ბოთლში ჰაერთან და კორპით.
შერი მშრალია თუ ტკბილი?
მიუხედავად იმისა, რომ ამონტილადო არის შერი, რომელშიც ფლორი ბუნებრივად იშლება, ოლოროსო ხედავს, რომ სარდაფის ოსტატი განზრახ ანადგურებს ფლორს დაჟანგვის გასაძლიერებლად. Olorosos შეიძლება იყოს ტკბილი ან მშრალი სტილით, ეს დამოკიდებულია იმაზე, შეიცავს თუ არა ღვინოს Moscatel (ტკბილი), თუ მზადდება მკაცრად პალომინოს ყურძნისგან (მშრალი).
შერის სვამთ თბილს თუ ცივს?
Sherry Loves Food
მიირთვით ოდნავ გაგრილებული, გახურებისთვისგრილი ღამეები, მდიდარი, თხილის, ქონდარი გემო გარანტირებულია თქვენი სტუმრების ინტრიგასა და მოხიბვლას. გარდა ამისა, ეს გამორჩეული გემო ძალიან კარგად ეხამება კანაპეების ტიპს, რომელსაც ტრადიციულად წელიწადის ამ დროს ემსახურებიან.
გირჩევთ:
უნდა გაცივდეს მონტეპულჩიანო?
სანაცვლოდ, მონტეპულჩიანოს ბოთლისთვის ღვინის საუკეთესო ტემპერატურაა დაახლოებით 60-65 გრადუსი ფარენჰეიტი. … თქვენ შეგიძლიათ შეაგრილოთ ღვინო მაცივარში 30 წუთიდან ერთ საათამდე, შემდეგ დაასხით იგი მიტანამდე ნახევარი საათით ადრე. როგორ ემსახურებით ლამბრუსკოს?
უნდა გაცივდეს თუ არა ბლანკო ტეკილა?
თქვენი გემოვნებისა და ბრენდის პრეფერენციიდან გამომდინარე, ტეკილას მიირთმევენ ოთახის ტემპერატურაზე ან დაბალ ტემპერატურაზე გაცივებულ ჭიქაში. … მიუხედავად ამისა, ზოგჯერ უმჯობესია მიირთვათ ცივი ტეკილა, ზაფხულის ცხელ დღეს გარეთ მუშაობის შემდეგ. როგორ სვამთ ბლანკო ტეკილას?
უნდა გაცივდეს კაპრიციო სანგრია?
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი რეცეპტი საიდუმლოა, შეგვიძლია გითხრათ, რომ ჩვენი ინგრედიენტების 75%-ზე მეტი აქ იწარმოება მიჩიგანში. სანგრია მაცივარში უნდა შევინახო? დიახ. ის ყოველთვის მაცივარში დასჭირდება. სვამთ კაპრიჩოს ცივად? Delish-ის მიხედვით, პუერტო-რიკოელი ბრენდი Capriccio 2014 წლიდან აწარმოებს ბოხი, ბუშტუკოვანი სანგრიას.
როდის დალიოთ ოლოროსო?
ოლოროსო მიირთვით 12–14°C და შეიძლება მიირთვათ როგორც აპერიტივი თხილთან, ზეთისხილთან ან ლეღვთან ერთად, ნადირობასთან და წითელ ხორცთან ერთად, ან ჭამის შემდეგ. მდიდარი ყველი. ტკბილი ოლოროსოს მიღება შესაძლებელია როგორც გრძელი სასმელი ყინულით. როგორ ემსახურებით ოლოროსოს?
ეისვეინი უნდა გაცივდეს?
ტემპერატურა: იდეალური ყინულის მირთმევის ტემპერატურაა 50ºF (10ºC) და ბოთლი საფუძვლიანად უნდა გაცივდეს მიტანამდე.. მიირთვით Eiswein გაციებული? ყინულის ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ გაცივებული დაახლოებით 55 გრადუსამდე, ან "ოთახის"
