თხილის ამონტილადო ამონტილადო ამონტილადო (ესპანური გამოთქმა: [amontiˈjaðo]) არის შერის ღვინო, რომელიც ხასიათდება ფინოზე მუქი, მაგრამ უფრო მსუბუქი ვიდრე ოლოროსო. … ამონტილადოს ახასიათებს თხილის არომატი, თამბაქო, არომატული მწვანილი და ხშირად ეთერული, გაპრიალებული მუხის ნოტები. https://en.wikipedia.org › wiki › Amontillado
Amontillado - ვიკიპედია
უნდა მიირთვათ კარგად გაცივებული. და ყველაზე ღრმა ფერის შერიც კი - ოლოროსო, ნაღები და პედრო ქსიმენესი - საუკეთესო გემოთი მიირთვით ოთახის გრილ ტემპერატურაზე.
რა ტემპერატურაზე უნდა მიირთვათ ოლოროსო?
მომსახურების რჩევები
ოლოროსოს მირთმევის იდეალური ტემპერატურაა 12-დან 14ºC-ს შორის.-ს შორის.
როგორ ინახავთ ოლოროსოს შერი?
ყოველთვის შეეცადეთ შეინახოთ შერის ბოთლი გრილ, ბნელ ადგილას, ტემპერატურის უეცარი რყევების გარეშე, ვერტიკალურ მდგომარეობაში, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოთ კონტაქტის ადგილი ბოთლში ჰაერთან და კორპით.
შერი მშრალია თუ ტკბილი?
მიუხედავად იმისა, რომ ამონტილადო არის შერი, რომელშიც ფლორი ბუნებრივად იშლება, ოლოროსო ხედავს, რომ სარდაფის ოსტატი განზრახ ანადგურებს ფლორს დაჟანგვის გასაძლიერებლად. Olorosos შეიძლება იყოს ტკბილი ან მშრალი სტილით, ეს დამოკიდებულია იმაზე, შეიცავს თუ არა ღვინოს Moscatel (ტკბილი), თუ მზადდება მკაცრად პალომინოს ყურძნისგან (მშრალი).
შერის სვამთ თბილს თუ ცივს?
Sherry Loves Food
მიირთვით ოდნავ გაგრილებული, გახურებისთვისგრილი ღამეები, მდიდარი, თხილის, ქონდარი გემო გარანტირებულია თქვენი სტუმრების ინტრიგასა და მოხიბვლას. გარდა ამისა, ეს გამორჩეული გემო ძალიან კარგად ეხამება კანაპეების ტიპს, რომელსაც ტრადიციულად წელიწადის ამ დროს ემსახურებიან.
