ფილეს დანები სპეციალურად შექმნილია თევზის დასაჭრელად და ძვლების მოსაშორებლად. თევზის დანების ფართო ასორტიმენტი არსებობს სხვადასხვა საჭრელი კიდეებით - მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია ფილე დანები, დიდი დაკბილული დანები და ისინი, რომლებიც განკუთვნილია თინუსის საჭრელად.
რა განსხვავებაა ფილე დანასა და ძვლოვანი დანას შორის?
განსხვავებები ფილე დანასა და დანას შორის
დანები უფრო მძიმე და ხისტია. ფილე დანები უფრო მსუბუქი და მოქნილია. ძვლოვანი დანები გამოიყენება ხორცის ძვლების გასაყოფად. ფილე დანები საუკეთესოა თევზის ფილე დასაკრავად.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფილე დანა ხორცის მოსაჭრელად?
ამ აპლიკაციებისთვის არ არის რეკომენდირებული მკრთალი ფილეტის დანა. … თქვენ ზოგადად გინდათ 8-დან 10 დიუმამდე დანა ინდაურის ან ძროხის ან ღორის დიდი ნაჭრების მოსაჭრელად. გაითვალისწინეთ, რომ შეიძლება დაგჭირდეთ პურის დიდი ნაჭრების დაჭრაც, ამიტომ სასურველია ამისთვის უფრო გრძელი პირიც.
რა ტიპის დანა არის საუკეთესო ხორცის დასაჭრელად?
შეფის დანები და სანტოკუს შეფ-მზარეულის დანები გამოიყენება პრიმიტიული ხორცის დასაჭრელად, როგორიცაა ჯალათის ან გამყიდველის მიერ მომზადებული, ჩვეულებრივი ბოსტნეულის კუბიკებად დასაჭრელად, ნაჭრების გაყოფა, მწვანილის დასაჭრელად და დასაჭრელად. თხილი. დანები გამოიყენება ხორცის, თევზისა და ფრინველის ნაჭრების მოსაშორებლად და ხორცისა და თევზის კანის მოსაშორებლად.
შემიძლია გამოვიყენო პურის დანა ხორცის დასაჭრელად?
პური/ხერხემლიანი დანა: ეს გრძელი დაკბილული დანაყველაზე ხშირად ცნობილია პურის ჭრით (აქედან გამომდინარე, სახელწოდება "პურის დანა"). … ამ დანას აქვს გრძელი და თხელი დანა, რომ ადვილად დაჭრათ ხორცის დიდი ნაჭრები თხელ ნაჭრებად. კვეთის დანები შესანიშნავია მოხარშული ფრინველის, შემწვარი, ლორი და სხვა დიდი ხორცის დასაჭრელად.
