2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ქათმის თითები, ასევე ცნობილი როგორც ქათმის ნამცხვარი, ქათმის გუჟონი, ქათმის ზოლები, ტენდები, ქათმის ფილე ან ჩაკენის ფრიტერი არის ქათმის ხორცი, რომელიც მომზადებულია ცხოველის მკერდის მცირე კუნთებისგან. თეთრი ხორცის ეს ზოლები განლაგებულია მკერდის ძვლის ორივე მხარეს, მკერდის ხორცის ქვეშ.
რამდენ კალორიას შეიცავს ერთი ქათმის ფილე?
ნედლი ქათმის ნამცხვრებს აქვს დაახლოებით 75-დან 110 კალორიამდეთითოეულში, ზომისა და ცხიმის რაოდენობის მიხედვით. ქათმის ფილე ჩვეულებრივ მჭლეა და ამიტომ არ შეიცავს ცხიმის დიდ შემცველობას. 3 უნცია წიპწა შეიცავს დაახლოებით 100 კალორიას და 2 გრამ ცხიმს. თუმცა, პურის მარცვლებით მოხარშვა მათ უფრო კალორიულს გახდის.
რამდენ კალორიას შეიცავს ტყავის გარეშე ქათმის კენკრა?
ჩვენი ახალი ქათმის მკერდის ფილე მინიმალურად არის დამუშავებული ხელოვნური ინგრედიენტებისა და ანტიბიოტიკების გარეშე. უფრო პატარა და ნაზი ვიდრე მკერდი - და მხოლოდ 110 კალორიით თითო პორცია-ისინი გემრიელი და მკვებავი დანამატია ნებისმიერი საკვებისთვის.
რამდენ კალორიას შეიცავს ქათმის კენკრა?
ქათმის ნაზები: 263 კალორია 3,5 უნციაზე (100 გრამი)
რამდენი ქათმის ნამცხვარია ერთი პორცია?
დაითვალეთ ორი ან სამი ტენდერი თითო პორციაზე, მათი ზომის მიხედვით. ისეთი კერძებისთვის, როგორიცაა ქათმის პიკატა, ქათმის სალტიმბოკა და ქათმის მარსალა, რომლებიც საჭიროებენ ხორცის დაფქვას, ტენდერები უფრო ადვილია მუშაობა.ქათმის მკერდით, ვიდრე ძვლების გარეშე.
გირჩევთ:
აქვს თუ არა კრეკერის კასრს ქათმის ღვიძლი?
ჩვენი შემწვარი ქათმის ღვიძლი არის შემწვარი "ოქროსფერამდე" ჩვენს სპეციალურ პურის ნაზავში და მიირთმევენ თქვენი არჩევანის ორი ან სამი ქვეყნის გვერდით, ასევე ხელით გაბრტყელებული ორცხობილა ან სიმინდი. მაფინები. Cracker Barrel-მა ქათმის ღვიძლის გაყიდვა შეწყვიტა?
მნიშვნელობა აქვს კალორიებს კეტოზე?
ზოგადად, კალორიების ბალანსის მკაცრი კონტროლი არ არის საჭირო კეტოგენურ დიეტაზე. კეტოს დიეტა შეესაბამება იმ საკვებს, რომლისთვისაც შემუშავებული ვიყავით. დიეტა სახამებლის/შაქრიანი ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, პროტეინებითა და ცხიმებით, ბოჭკოებით მდიდარ ბოსტნეულთან ერთად, იყო ადამიანების ძირითადი საფუძველი ათასობით წლის განმავლობაში.
ქათმის ფილე იგივეა, რაც ქათმის ნამცხვარი?
პირველი, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ქათმის ფილეზე არის ის, რომ არის განსხვავება ნაზსა და წიპწას შორის. ფილე ქათმის მკერდის სპეციფიკური ნაწილია. მიუხედავად იმისა, რომ ნაზი ძირითადად მკერდიდან ამოჭრილი თეთრი ხორცია, ეს შეიძლება იყოს თავად ქათმის მკერდის ნებისმიერი ნაწილი.
აქვს მნიშვნელობა, როდის მოიხმარენ კალორიებს?
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის წონის კონტროლის საინფორმაციო ქსელის ვებგვერდის მიხედვით, „არ აქვს მნიშვნელობა დღის რომელ დროს ჭამთ. ეს არის ის, თუ რას და რამდენს ჭამთ და რამდენ ფიზიკურ აქტივობას აკეთებთ მთელი დღის განმავლობაში, რაც განსაზღვრავს, მოიმატებთ, იკლებთ თუ შეინარჩუნებთ წონას.
როდის ქათმის გემო აქვს თამაშს?
მოასხით ქათამს დიდი რაოდენობით ძმარი ან ლიმონის წვენი, დააფარეთ თავზე და დატოვეთ მაცივარში დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში დასამარინადებლად. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და გააგრძელეთ მომზადება. თუ თქვენ იყიდეთ ჯიშის გემოს ქათმის პარტია, რომელიც უნდა დაასრულოთ, მოხარშეთ ისე, რომ შენიღბოს გემო.