მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მკაცრად ეწევით ხორცს. თუ სტეიკებს წვავთ ან ხორცს გრილზე, ის ღია უნდა იყოს, მაგრამ უყურეთ, რომ ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 225 / 250, ღია და ყურადღებით ადევნეთ თვალი ისე, რომ ზედმეტად არ მოხარშოთ ხორცი.
უნდა გაიხსნას თუ დახუროს ალი ბროილერის სლაიდერი?
როდესაც რაიმე სახის ნელ კერვას აკეთებთ, დატოვეთ ცეცხლი ბროილერის ფირფიტა დახურული. ეს მოგცემთ უკეთეს ტემპერატურის კონტროლს, რათა საკვები ძალიან სწრაფად არ მოიხარშოს. იმ დღეებში, როცა გეჩქარებათ, აირჩიე პირდაპირი სითბო. თქვენ მოამზადებთ თქვენს საჭმელს ღია ცეცხლზე წუთებში.
ჩემს პიტ ბოსს უნდა ჰქონდეს ცეცხლი?
მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება სამყაროს დასასრულად მოგეჩვენოთ, ჩვეულებრივ, თქვენს Pit Boss-ში გაჩენილი ხანძარი არ ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა გადააგდოთ მთელი მანქანა. როგორც წესი, მათ შეუძლიათ გაუძლონ ცეცხლს და კარგად იმუშავებენ მხოლოდ ზედაპირული დონის დაზიანების გარეშე.
აქვს თუ არა პელეტის გრილს ღია ცეცხლი?
ეს არის ელექტრო, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ხის მარცვლების გამოყენება, თუ არ გსურთ. … ვინაიდან ეს გრილი ელექტროენერგიულია, მე შემიძლია ლეგალურად გამოვიყენო ის ჩემი ბინის ეზოში, რადგან არ არის ღია ცეცხლი. გრილი მუშაობს ხის მარცვლების ნელ-ნელა მოწევით და გაცხელებული არომატიზებული კვამლის გამოყენებით საჭმლის მოსამზადებლად.
როგორ შევინარჩუნო ჩემი პიტ ბოსს გრილი სუფთა?
რამდენ ხშირად უნდა გავწმინდო ჩემი Pit Boss Grill? Pit Boss არის მარტივი გრილის შენარჩუნება. გაწმინდეთ ცხიმი ყოველი მოხარშვის შემდეგცეცხლსასროლი ქვაბი ყოველი რამდენიმე გამოყენების შემდეგ, ღრმა გაწმენდა 1-2 ჯერ სეზონზე და გრილის სეზონისთვის დადგომამდე.
