2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მომწიფებული, მაგრამ მოუმწიფებელი ხილი უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე 10 დღემდე, სანამ არ მომწიფდება. მწიფე ხილი უნდა ინახებოდეს მაცივარში ერთ კვირამდე.
შეიძლება საპოტას შენახვა მაცივარში?
არ არის საჭირო მათი მაცივარში შენახვა. თხილი კარგად შეინახება გრილ, ბნელ ადგილას. ციცქნა გოგრა, მუწუკის გოგრა, სპაგეტი, დელიკატა და გოგრა არის მხოლოდ რამდენიმე სახეობის ზამთრის გოგრა, რომელსაც ბაზარზე ვპოულობთ. A და C ვიტამინებით მდიდარი ეს ბოსტნეული საუკეთესოდ გამოიყენება ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისას.
რომელი ხილი არ უნდა შევინახოთ მაცივარში?
ხილი, რომელიც არ უნდა ინახებოდეს მაცივარში
გარგარი, აზიური მსხალი, ავოკადო, ბანანი, გუავა, კივი, მანგო, ნესვი, ნექტარინი, პაპაია, ვნებიანი ხილი, თაიგულები, ატამი, მსხალი, ხურმა, ანანასი, პლანეტა, ქლიავი, ვარსკვლავური ხილი, მაწონი და კომში გააგრძელებს მომწიფებას, თუ დახლზე დატოვებთ.
როგორ ინახავთ ჩიკუს ხილს?
წიწილა საუკეთესო გემოთი ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისას. მაცივარში შენახვისას ისინი თითქოს ოდნავ კარგავენ გემოს; მაგრამ თუ თქვენი ხილი ძალიან სწრაფად მწიფდება, მაშინ მაცივარი არის საუკეთესო ადგილი მათი შესანახად.
როგორ ინახავთ მწიფე საპოტას?
უბრალოდ დაამატეთ თქვენი ხილი ქაღალდის ჩანთაში, დალუქეთ და დაელოდეთ რამდენიმე დღე! გასაღები აქ არის ეთილენ. ეთილენი არის ბუნებრივი აირი, რომელიც გამოიყოფა ხილისგან, რომელიც ხელს უწყობს მომწიფებას. საქმის კიდევ უფრო სწრაფად დასაჩქარებლად, ჩვენ გირჩევთვაშლის ან ბანანის დამატება!
გირჩევთ:
საჭიროა თუ არა ყურძენი მაცივარში შენახვა?
ყურძენი ნაჭუჭში და სხვა კონტეინერებში ყოველთვის უნდა ინახებოდეს მაცივარში. როდესაც ყურძენი ინახება მაცივარში გამოფენაზე და არ არის ზედმეტად დაწყობილი, ის შეიძლება გამოჩნდეს 72 საათის განმავლობაში, სანამ ხილული შეკუმშვა მოხდება. შეიძლება თუ არა ყურძნის შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე?
შეიძლება თუ არა მაცივარში დედის რძე ისევ მაცივარში?
ახლად გამომცხვარი რძე შეიძლება დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე (77°F-მდე ან 25°C-მდე) 4 საათის განმავლობაში (ან 6-დან 8 საათამდე, თუ ძალიან სუფთად არის გამოწურული), მაგრამ უმჯობესია გაცივდეს როგორც კი შესაძლებელია. დედის რძე შეიძლება მოათავსოთ მაცივრის უკან (39°F ან 4°C).
საჭიროა თუ არა ღორღის შენახვა მაცივარში?
ქილას გახსნის შემდეგ, მწნილი შეინახეთ მაცივარში თავდახურული და მჭიდროდ დახურული. რაც შეეხება არაპასტერიზებულ მწნილებს, ისინი ყოველთვის იყიდება მაცივარში. ეს იმიტომ, რომ ქილაში ბაქტერია ჯერ კიდევ ცოცხალია და დუღილის პროცესი გრძელდება. ასე რომ, პროცესის შესანელებლად, ქილა საჭიროა მაცივარში შენახვა.
საჭიროა თუ არა მაცივარში შენახვა?
აუცილებელია თუ არა ნამცხვრის მაცივარში შენახვა? სწორად შენახული, ახლად გამომცხვარი კარაქის ნამცხვარი გაძლებს დაახლოებით 1-დან 2 დღემდე ოთახის ნორმალურ ტემპერატურაზე. დაუყოვნებლივ შედგით მაცივარში ნებისმიერი ნამცხვარი, რომელიც შეიცავს ნამცხვარს ან შიგთავსს, რომელიც დამზადებულია რძის პროდუქტებით ან კვერცხით, როგორიცაა კარაქის კრემი, ათქვეფილი ნაღები ან კრემების ნამცხვრები ან შიგთავსები.
შეიძლება თუ არა ზაბაგლიონის მაცივარში შენახვა?
შენიშვნა: Zabaglione შეიძლება წინასწარ დამზადდეს და შეინახოთ, თავდახურული მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში. სოუსი მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურამდე, სანამ მიირთმევთ საყვარელ კენკრას. რამდენ ხანს შეინახება zabaglione მაცივარში? შენიშვნები.
